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作者：  张梅主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《四季养生瑜伽：秋季篇》综合《黄帝内经》中肺和大肠相表里的原则，以疏通肺经和大肠经为主，静心调息为辅，全面练习，顺应了秋季的养生特点，达到了秋季养阴的效果，为冬藏做好准备。      解说者简介：          张梅：“张梅瑜伽培训机构”创始人，毕业于印度Kaivalyadhama.G.S.瑜伽研究学院；“中国国际健身大会国际瑜伽交流会暨第一、第二届中国瑜伽体位法大赛”总决赛评委；中国国际健身大会国际瑜伽交流会王瑜伽主讲导师，被评为全国十大最具人气导师之一；《健与美》瑜伽体式解析专栏主编；搜狐公司健康管理顾问。

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作者：  张梅主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《四季养生瑜伽：冬季篇》综合了《黄帝内经》中的肾和膀胱相表里的原则，养生体式重点在拉伸，刺激胃经和膀胱经，调动更多的血液聚于肾脏处，来滋养肾脏，起到增强肾脏功能的作用，达到冬季养阴的效果，为春生打下良好的基础。 解说者简介：          张梅：“张梅瑜伽培训机构”创始人，毕业于印度Kaivalyadhama.G.S.瑜伽研究学院；“中国国际健身大会国际瑜伽交流会暨第一、第二届中国瑜伽体位法大赛”总决赛评委；中国国际健身大会国际瑜伽交流会王瑜伽主讲导师，被评为全国十大最具人气导师之一；《健与美》瑜伽体式解析专栏主编；搜狐公司健康管理顾问。

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作者：  张梅主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《四季养生瑜伽：春季篇》结合了《黄帝内经》中的春季养生方法，以疏通肝、胆经络为主，全面的练习身体每一个部位，顺应了春生的特点，达到春季养阳的效果，改善春季容易出现的身体问题，如口苦、肩膀痛、偏头痛、乳房和两肋痛、臀部和大腿外侧疼痛等症状。      主讲人简介：          张梅：“张梅瑜伽培训机构”创始人，毕业于印度Kaivalyadhama.G.S.瑜伽研究学院；“中国国际健身大会国际瑜伽交流会暨第一、第二届中国瑜伽体位法大赛”总决赛评委；中国国际健身大会国际瑜伽交流会王瑜伽主讲导师，被评为全国十大最具人气导师之一；《健与美》瑜伽体式解析专栏主编；搜狐公司健康管理顾问。

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作者：  刘军主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：斯诺克（Snooker）意思是“阻碍、障碍”，所以斯诺克台球有时也被称为障碍台球。此项运动使用的球桌长约3569毫米、宽1778毫米，台面四角以及两长边中心位置各有一个球洞，使用的球分为1个白球，15个红球和6个彩球（黄、绿、棕、蓝、粉红、黑）共22个球。击球顺序为一个红球、一个彩球直到红球全部落袋，然后以黄、绿、棕、蓝、粉红、黑的顺序逐个击球，最后以得分高者为胜。斯诺克盛行于英国、爱尔兰、加拿大、澳大利亚和印度等英联邦国家以及香港。 本碟为您讲述了斯诺克的基础入门，全碟将教会你完美的功斯诺克动作，让您练的完美，学的开心。 刘军，前全国冠军；1986年开始从事台球运动，曾多次在省市及全国台球比赛中取得优异成绩；长期受聘于北京市台球运动学校任主教练，从教15年；致力于台球运动的普及和推广工作，培养了大批台球运动员、专业管理人员、从业人员，拥有丰富的教学经验。

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作者：  张梅主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《四季养生瑜伽：夏季篇》综合《黄帝内经》中心和小肠相表里的原则，以有效的疏通心经、心包经和小肠经为主，全面练习，顺应了夏长的特点，达到夏养阳的效果，将体内的沉积之物，彻底生发出来，养护了心脏，为秋藏做好准备。      主讲人者简介：          张梅：“张梅瑜伽培训机构”创始人，毕业于印度Kaivalyadhama.G.S.瑜伽研究学院；“中国国际健身大会国际瑜伽交流会暨第一、第二届中国瑜伽体位法大赛”总决赛评委；中国国际健身大会国际瑜伽交流会王瑜伽主讲导师，被评为全国十大最具人气导师之一；《健与美》瑜伽体式解析专栏主编；搜狐公司健康管理顾问。

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作者：  于老三主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《擦点法画国色牡丹：精华版》共4讲，200分钟，运用擦点法画牡丹的基本笔法进行整幅牡丹作品的创作，讲解并演示了《独立东风看牡丹》《总领群芳是牡丹》《富贵花开又一春》和《姚黄盛开满园金》四幅牡丹作品的创作构思及笔墨构成。           解说者简介：          于老三：名万盛，国画大师齐白石之四子齐良迟的入室弟子，深得齐派画法真传，并在齐派笔墨浑然厚重的基础上，吸收了众家之长，同时综合大自然的真实感，利用国画笔墨的特点创新了擦点法画牡丹，齐先生观看其牡丹作品后大为赞赏：“艳而不媚，厚而不降”，自此便开创了“于派牡丹”。他的作品多次被中南海、天安门城楼收藏。

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作者：  武文，孙安廷主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《烘焙教室：DIY乳酪蛋糕》中您将看到在西式蛋糕中最新兴起的乳酪蛋糕的制作方法，其中包括经典烘烤类乳酪蛋糕和别具创新的冷冻类乳酪慕斯蛋糕。王森，亚洲著名烘焙大师、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事。

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作者：  张孝友主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：

韩国料理

作者：  洪星培，高锐主讲

出版社：中国燎原广播电视学校:中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：

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作者：  刘军主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：

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作者：  刘军主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：

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作者：  赵登营，黄鹂，董华主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：

Cheesecake making

作者：  

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《芝士蛋糕制作》由国家特级糕点师亲自演示，各式蛋糕制作全程教学，家庭、学校、宾馆、酒店、餐饮类等机关单位的最佳培训教材。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收，芝士蛋糕就是用它做的。《芝士蛋糕制作》为您介绍了11种美味芝士蛋糕的做法，让您在学习的过程中感受生活的乐趣。

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作者：  

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《吃出健康系列：补肾健脾》甄选多种菜品，制作所需的原料方便易得，步骤清晰明了，合理的搭配充分发挥了食物本身的营养功效，为您的健康加分。

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作者：  刘学惟主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介： 　　《国画山水》共有14讲，每讲50分钟。作者由浅入深、循序渐近地对山水画的学习进行了细致、系统地讲解与演示。从山水画的用笔用墨和基本画法开始介绍，列举了大量古代名家作品。在此基础上，带领大家进行了临摹和写生的训练，有利于学习者掌握名家名作和自然山水写生的方式方法。最后讲解开演示了山水画作品的创作。本课程力求在基本技法、临摹、写生与创作等几个方面，对学习者有所帮助和启迪，适合广大国画爱好者学习使用。 主讲人简介： 　　刘学惟：著名书画家刘炳森之子。毕业于中央美术学院贾又福工作室，现为首都师范大学美术学院副教授，兼任东方白马书画院副院长，大运河书画院理事等职。多年来潜心研究宋、元、明、清山水画诸家所长，奠定了扎实的传统中国画的笔墨基础，同时深入自然大胆实践，并在此过程中不断探索个人独特的笔墨表现语言，创造了大量的成功之作，书画作品多次在国内外主流媒体刊登，被许多个人及机构收藏。

Easy Chinese.Ⅰ,Understanding Chinese

作者：  李孚嘉主编

出版社：北京语言大学出版社:中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：本产品突出了语言学习的实用性，以外国人在中国所需要的实用生活场景为线索，注重语言学习的时代特征，引进当代社会生活内容，旨在使学习者熟悉中国的实际生活环境，帮助学习者提高实际生活中的汉语会话能力，更快地适应汉语地区的生活和工作。该产品不仅可以当做汉语教材来学习，还可以作为在中国生活、学习、工作、旅行时的应急汉语指南。

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作者：  王森，苏园主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《烘焙教室：DIY三明治》是《烘焙教室》系列之一。《烘焙教室》系列节目将为大家带来最全最详细西式面点制作方法。如今购买西点价格往往不菲，但是如果自己进行制作，其实花费不了多少钱，同时还可以享受到制作过程中的很多乐趣，成品也是美味又健康。          解说者简介：          王森，亚洲著名烘焙大师、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事。

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作者：  于老三主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《现代女性人物写生：卧姿》共有2讲，分为起稿讲解、构图示范与上色示范三个部分，三部分融会贯通，教会大家现代女性人物写生的基本方法，将女性的姿态、线条以及神态表现得出神入化。     《薛林兴现代女性人物写生》是《薛林兴教新仕女画》的续编，分为《坐姿》和《卧姿》两部分，共有4讲，每讲50分钟。薛老师以通俗的语言、形象的比喻，讲解了现代人物和古代人物的区别，使学员在学习的过程中能够获得艺术的愉悦，精神的享受。          解说者简介：          薛林兴，毕业于东北师范大学美术系。中国美术家协会会员，薛林兴美术馆馆长。其绘画艺术题材以仕女人物为主，多年来以传统的意境美，古希腊的人体美，古印度的性感美三大艺术体系融于一体，创造了具有东方神韵的新仕女画派。作品《飞天》获世界和平艺术大展金奖，作品《大唐贵妃》获巴黎卢浮宫法国国家沙龙展特别荣誉奖，被誉为“东方的维纳斯”。

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作者：  李成浩主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：    《烘焙教室：DIY披萨饼》是《烘焙教室》系列之一。《烘焙教室》系列节目将为大家带来最全最详细西式面点制作方法。如今购买西点价格往往不菲，但是如果自己进行制作，其实花费不了多少钱，同时还可以享受到制作过程中的很多乐趣，成品也是美味又健康。          解说者简介：          王森，亚洲著名烘焙大师、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事。

韩国料理

作者：  洪星培，高锐，

出版社：中国燎原广播电视学校:中央广播电视大学音像出版社,2010

简介：《异国美味韩国料理大全3》将教会您做好吃的韩国料理，韩国料理味道鲜美独特，营养兼备。本节目含两片光盘，详细演示了韩国料理中最常见的23道泡菜类、酱菜类、凉拌类菜肴的制作方法。本节目聘请专业厨师亲自演示，易学易会。不仅可以丰富家庭餐桌，也能满足有志之士的就业需求。 泡菜类： 01 辣白菜 02 萝卜块泡菜 03 黄瓜泡菜 04 白菜泡菜…… 05 酱类： 06 酱墨斗 07 酱花生 08 酱牛肉 09 酱萝卜干 10 酱海带 11 酱青椒…… 凉拌类： 01 拌桔粳 02 拌鱿鱼 03 拌牛板筋 04 拌沙参 05 拌明太鱼 06 拌菠菜……