共找到 194 项 “中国农业大学出版社,2007” 相关结果
机械制图与计算机绘图
作者： 周静卿，张淑娟，赵凤芹主编
出版社：中国农业大学出版社,2007
简介： 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：机械制图与计算机绘图》考虑到农业院校的特点，在内容的选取上，突出基本知识、基本理论和基本技能，以正投影法为理论基础，以图形表达为中心，形体分析、线面分析和结构分析为基本方法，逐步培养学生空间形体想象能力和构思、创造、设计能力，并加强学生动手能力的培养。本教材丰富和加强了计算机绘图的理论知识和应用技能，重点培养学生计算机绘图的实际能力。
Reviewing the studies on rural govanance in China
作者： 赖海榕，孙津著
简介：《中国乡村治理研究状况调查报告》简介：乡村治理近年受到社会各界的大力关注，为了进一步推进相关的理论研究，有必要队已经进行的研究做个系统的梳理，看看哪些方面的研究比较多，哪些方面还不够，从而重新分配研究资源，改进和提高研究的效率和水平。同时，这个梳理工作可以作为未来研究者检索现有研究成果的工具，也可以成为他们在已有成果的基础上进行创新的参考。 这项调研主要是搜集整理近年来有关乡村治理的调研成果，并综述说明国内在这方面的实证研究状况。课题组将中国乡村治理的研究分为12个专题，即农村财政、村民自治与选举改革、政府间关系、党政机构改革、农村妇女的地位与作用、非党组织的发展、贫困、环境保护、责任型与服务型政府的构建、农民工、法治与公共安全以及农村土地管理等。每个专题所收集的信息包括以下内容：课题的题目、课题组主要成员、课题组所在的机构、课题的资助机构、课题成果形式、研究方法、案例的数量、案例所在地、研究所覆盖的时间范围、成果的主要内容摘要以及课题资料的来源等。课题组共搜集到相关课题、论文、报告或论著等593项，并依据去主题或主要内容列入相应的分述专题。 《中国乡村治理研究状况调查报告》分为三部分：1、调研情况综述，含调研的目的与设计、主要特征与存在问题、研究成果的分类概述；2、研究成果的内容摘要及相关信息，含农村财政、农村环境及其保护、农村贫困及扶贫问题、党和政府机构改革、服务政府和责任政府（农村公共产品）、村民自治（选举）、农村土地管理、政府间关系、农村向城市迁移的农民工、非党组织的发展、妇女的地位与作用、农村法治与公共安全；3、乡村治理研究状况综述（英译）。
叶菜类蔬菜无公害栽培技术问答
作者： 张喜春，范双喜，司力珊编著
简介： 本书以问答的形式介绍了叶菜类无公害标准体系构成和无公害栽培技术 。详细介绍了芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、蕹菜、茴香、香菜、韭菜、甘蓝、 油菜和荠菜的无公害栽培技术。以叶菜类无公害栽培的国家标准(GB)和农业 部行业标准(NY)为核心，以叶菜类无公害生产过程为主线，从叶菜类种子处 理方法、育苗技术、分苗、定植方法、苗期和生长期土、肥、水管理、病虫 害防治、包装、运输、贮藏等方面来叙述叶菜类无公害生产方法。无公害栽 培从露地和保护地栽培两个方面来阐述生产过程，尤其对无公害栽培过程中 环境污染来源和控制技术进行了较为详细的阐述。本书以问答的形式来讲述 叶菜类生产中的关键问题，语言通俗易懂，贴近农业生产实际，可以作为广 大农业科技人员和农民种菜的重要参考。
有害生物综合治理学
作者： 张青文主编
简介：《有害生物综合治理学》内容简介：农作物在生产和贮存过程中，要遭受病、虫、草、鼠等有害生物的危害，造成农业生产的巨大损失。据联合国粮农组织（FA0）统计，8种主要农作物（水稻、小麦、大麦、玉米、马铃薯、大豆、棉花和咖啡）因为有害动物、病原菌和杂草危害造成的损失分别为15．6％、13．3％和13．2％，合计为42．1％。如果再加上收获后病虫害造成的损失9％～20％，全世界农业有害生物所导致的农作物损失总计达48％左右。 我国随着经济全球化进程的加快，国际旅游、交流的迅猛发展，外来入侵生物的问题日趋加重，异常天气的发生频率增高，加上有不少地区种植制度不合理和管理粗放，导致农作物重大病虫灾害此起彼伏，频繁成灾。迄今，全国农作物有害生物发生面积约3．5亿hm2／次，防治后仍损失粮食500万t、棉花30万t、油料作物93万t、其他作物1084万t。因此，加强农业有害生物综合治理的实践任务重大。同时，随着生活水平的提高，人们对农副产品不仅要求能解决温饱问题，而且还要求优质、安全、有保健等功能。这就对有害生物治理的教学和实践提出了更高的要求。
Swine science
作者： (美)帕黙·J. 霍登(Palmer J. Holden)，(美)M. E. 恩斯明格(M. E. Ensminger)著;王爱国主译
简介： 经过完全更新、改编和修订，第7版《养猪学》为读者提供了更全面的 资源，使读者能够更好地理解书中内容，并在现代养猪生产中获得竞争优势 。 新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础，对原有章 节进行了修订；将遗传与营养的内容分为基础和应用部分，使读者在掌握科 学理论的同时，能够将所学原理用于生产实践。 新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节，在涵 盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时，对大规模商业生产进行了阐述 。 本书特色： ◆利基市场(Niche MarketS)和特色猪肉产品，如“天然放养(free— range)”、有机和无抗生素的猪肉产品； ◆考虑到不同生产阶段中环境条件、性别以及健康因素下的专门化饲粮 ； ◆动物福利和行为问题； ◆环境问题； ◆选择性饲料的利用、价值及其定义； ◆详细的饲料成分表； ◆章节末尾的网络资源。
现代食品分离技术
作者： 张海德主编
简介： 本教材的特色在于以教学为宗旨，精选食品工业中有重要地位的现代 分离技术，强化了理论基础、过程与设备及应用等内容。本书共分12章， 包括“绪论”、“膜分离技术”、“毛细管电泳分离技术”、“分子蒸馏 分离技术”、“亲和层析分离技术”、“结晶分离技术”、“离子交换分 离技术”、“双水相萃取技术”、“超临界流体萃取技术”、“超声波辅 助萃取技术”、“微波辅助萃取”、“食品分离单元的集成技术”等。另 外，本书还有一个关于实验内容的附录供教师参考。 本书可供从事食品科学、生物化工、制药及农产品贮藏加工等专业的 高等学校教师、学生、科研机关及生产工厂的科技工作者、工程技术人员 学习参考。
Color atlas of veterinary histology
作者： (美)巴查(William J. Bacha, Jr.)，(美)巴查(Linda M. Bacha)编著;陈耀星主译
简介： 作为案旁参考书，兽医组织学彩色图谱(第2版)为学生学习和理解组织 学和细胞学结构提供了一个基础性平台，使动物医学和动物科学专业的学生 和工作者摆脱了长期对人体组织学图谱的依赖，是真正意义的“兽医组织学 彩色图谱”。 第2版包含了第1版中受读者喜爱的全部特点，图版清晰，解释明确：而 且在第2版修订过程中，作者充分采纳了许多读者的建议，新增13幅彩图， 对4幅素描图片进行了重新绘制，对所有原始柯达彩色胶片进行了翻拍和重 新标注。修订后本版图谱更加实用。 7种不同动物的正常组织结构，视角独特；882幅原色显微图片，逼真清 晰；100多幅精选的放大彩图，视觉效果显著；精练的章节导言，更具实用 ；清晰的图例说明，一目了然；近750个词条的详细术语表，方便查询。 如果您正在寻找一本介绍动物组织学特点的参考书，那么本书将是很好 的选择。
普通化学
作者： 赵士铎主编
简介： 化学是研究物质的组成、结构、性质以及这三者之间关系的科学。它与人们的生活息息相关。首先，化学极大地丰富了绚丽多彩的物质世界，如各种金属和高分子材料、合成纤维、药品、火箭高能燃料、超高纯的半导体材料，以及现代农业须臾不可少缺的化肥、高效低毒农药、除草剂和植物生长调节剂等，无一不依赖于化学工作者的创造性劳动。其次，化学反应为人们提供了生产和生活中所需的大量能量。至今，人类活动所需能量的95％以上仍来自化学能源。 化学不但是人们生活的“第二大自然”，还与数学、物理并称为三大“中心科学”，渗入到几乎所有的现代学科中。化学第一次把物质结构揭示到分子、原子水平，并在此基础上研究物质的变化规律。在历史上，化学曾对物理学、地质学、冶金学、农学等学科的发展产生过极大的影响。在近现代，化学与生物学联手，对揭示生命的奥秘有着任何其他科学无法替代的重要意义。光合作用的物质基础和机理、血红蛋白的输氧机理、神经对信号的快速传递机理等，都是靠化学家与生物学家联手才得以研究清楚；蛋白质、dna、rna的结构测定及人工合成，人类基因组测定等，更是主要依赖于化学工作者的聪明才智和艰辛劳动才得以完成。 在对相关学科做出重大贡献的同时，化学科学也不断地从其他学科中汲取思想的营养，学习其方法和手段，从而发展为现代化学。如化学热力学就是热力学在化学科学中的应用，解决了化学反应的方向和限度问题；而现代原子结构、分子结构理论的基础正是量子力学。 但是，化学科学和任何一门科学一样，是一柄双刃剑。随着工业的发展、人类生活水平的提高，大量化学制品被滥用，环境的严重污染已经成为困扰社会进步的全球性问题。如何发展“绿色化学”已成为现代化学工作者的重要研究课题。与此同时，在环境监测、环境治理工作中，化学工作者也发挥了重要的作用。 由此可见，化学知识是现代科学工作者必不可少的武器。而“普通化学”课程，正是介绍化学科学的基本理论和基本知识的导论性课程。在农林院校中，普通化学课程为后继分析化学、有机化学、物理化学以及有关专业课程的先导性课程。学习化学科学，最重要的是正确处理好理论与实际的关系。自然科学中，所谓理论，实际上是人类对自然界某一侧面的抽象。科学理论的发展过程，也就是人类对自然本质的逐渐接近过程。从一定意义上讲，一切科学理论都只是一种简化了的模型，是不全面的、近似的，有些已经被或将被新的实验事实证明为错误的，必将被新的理论所替代。这个过程，也就是科学不断完善、发展、进步的过程。因此，作者一定要强调以下两点问题：一，注意科学理论的适用局限性。比如牛顿力学仅适用于对宏观物体运动特征的描述，而电子、原子等微观粒子的运动特征只能用量子力学的方法进行研究；元素的电离能和电极电势都可以定量说明元素原子的氧化还原能力大小，但适用条件却大不相同，等等。二，重视实际的化学反应。化学变化是物质的复杂的高级形式的运动，影响化学反应进行的因素十分复杂，很多还未被人类所认识，化学理论的分析、计算结果往往或多或少地存在着误差，很多只能作为实际工作的指导或参考。所以从这个意义上讲，化学至今主要还是一门实验科学。学习化学的目的，是为了驾驭复杂的化学反应，能熟练地按照需要控制反应的方向、程度和进行的快慢。因此，理论的意义在于指导实践。学习化学，切忌脱离性质各异的化学物质和生动的化学反应，一定要注意积累、理解重要的化学反应知识。否则，满腹经纶而对实际的化学反应不甚了了，进到实验室而手足无措，终究是毫无意义的。
天然橡胶的分析与试验
作者： 李志君主编
简介： 本教材共分四部分。第一部分制胶原材料的分析与试验，内容主要为鲜胶乳及乳清的成分和性质的分析与试验，常用的制胶化工原料和制胶用水的分析与试验。第二部分天然橡胶的分析与试验，内容主要为天然固体生胶和天然浓缩胶乳的化学成分和性质的分析与试验。第三部分天然橡胶的物理和化学试验方法，内容主要为天然固体生胶硫化胶的物理和化学性能的分析与试验。第四部分浓缩天然胶乳的应用性能试验，内容主要为浓缩天然胶乳的稳定性和硫化，浓缩天然胶乳的制备，硫化胶膜性质的分析与试验，以及输血胶管等胶乳制品的制造试验。附录主要介绍实验室常规安全知识、试验过程中常用的试剂及其溶液的制备以及有关的物理参数等。 本教材可作为涵盖天然橡胶教学内容的高分子材料科学与工程专业的学生的试验指导书，亦可在不同程度上满足科研和生产部门的实际需要。更多>>
数学复习指南暨习题解析
作者： 王来生主编
简介：简介 专门针对2008年参加全国农学门类硕士研究生入学统一考试的考生。 编写人员经验丰富，权威性强。由中国农大、西北农林、南京农大、华中农大、北京林大等重点院校负责过本校考研命题工作的资深教师担纲编写。 严格遵循教育部“联考大纲”，参照有关院校相关课程教学要求，全面收录本学科重点要点，最大限度地提高复习效率。 注重问题的总结与分析，解析重点难点，帮助考生短时间内完成知识的梳理和内化。 提供有代表性的高质量的例题、习题和综合试题。依照“联考大纲”规定的题型给出习题和自测题，帮助考生适应考试要求。
植物分类学
作者： 罗丽娟主编
简介：《植物分类学》随着国民经济的发展，人们食物结构的演变，自然生态问题的不断发生，南方农区畜牧业的发展已成为世人关注的热点。《植物分类学》是高等农业院校教材之一，全书分五章对植物分类学的基础知识、种子植物分类形态学基础、裸子植物的起源和分类、子植物的起源和分类及我国热带地区主要的栽培或野生牧草品种进行了详细的阐述。
大学物理简明教程
作者： 金仲辉，申兵辉主编
简介：物理学研究自然界各种最基本的运动形态，它为自然界中的物质结构、物质的相互作用和运动规律提供了一幅丰富多彩、结构严谨的图画。 本书是“普通高等教育‘十一五’精品课程建设教材”之一，该书着眼于物理内容的阐述和物理本质的揭示，从现象出发，从实验出发。全书分12章对流体力学、液体的表面性质、气体动理论、热力学基础、静电场、恒定磁场、电磁感应与麦克斯韦方程组等作出了详细的阐述。
中国饲料原料采购指南
作者： 吴培均，李富伟，陈桂林主编;中国农业科学院饲料研究所编
简介： 《中国饲料原料采购指南（精）》主要介绍了中国饲料原料市场概述、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、营养性添加剂、非营养性添加剂、添加剂预混合饲料、饲料企业采购管理等内容。书后附录有饲料企业采购管理表单、鸡饲养标准、猪饲养标准、企业名录，供相关工作人员参考。饲料工业的迅速发展，推动了畜禽养殖业的变革，使之逐步摆脱传统的饲养模式，向集约化方向迈进。我国畜牧业生产取得举世瞩目的成就，主要畜产品产量连续增长，成为世界上肉、蛋生产第一大国。人均肉类占有量大大超过世界平均水平，已赶上发达国家的水准，我国水产品总产量已连续居世界首位，人均计算已达到世界平均水平。随着畜产品的日趋丰富，我国畜产品市场正在由卖方市场转向买方市场，市场对畜产品的需求已由数量型为主转向数量和质量并重的消费格局。中国饲料工业的发展促进了畜牧水产业的换代升级，促进了粮食的高效转化，促进了人民生活结构的改善，促进了饲料科技研发和人才就业，促进了农村经济和整个国民经济的发展。特别是饲料业作为现代农业的重要组成部分和社会主义新农村建设的重要方面，在农民增收、农业增效和农产品竞争力增强等方面发挥着不可替代的作用。
高等职业教育服务“三农”研究
作者： 张建华著
简介： 改革开放以来，在我国经济社会发展取得巨大成就的同时，城乡差距和地区差距也越来越大，学者们比较一致的观点是，在今后一个时期内这些差距将会继续扩大。 本书是作者十多年对高等职业教育，特别是农业高等职业教育如何为“三农”服务而研究和实践的成果，在出版之际正好赶上国家大力发展职业教育的时机，也算是作者为我国高等职业教育做一点锦薄贡献。本书共分十七章，第一、二章分析农村建没和农业经济发展对高等职业教育的需要；第三至第九章论述高等职业教育的人才培养模式和实施素质教育；第十至第十三章论述高等职业教育的产学研结合和实践教学问题，第十四至第十七章涉及高等职业院校的教师素质、办学定位和学校治理问题。
食用菌生产与加工
作者： 崔颂英主编
简介： 本书是中国农业大学出版社高职高专教育“十一五”规划教材。全书 内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种 和栽培技术篇着墨较多，是学习的重点。“理论学习一技能训练一素质培 养一职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系本身 的连贯性、相关性、工艺性进行提炼与整合；技能训练按照行业生产需求 以实训生产项目为牵动，在仿真的职业实训环境中模拟企业化管理：对学 生提出素质培养目标、进行素质拓展训练，旨在发掘学生专业潜质，实现 共性培养与个性培养相结合，尝试全日制教育向工学结合培养模式的过渡 。通过对学生进行职业素质的磨砺、岗位能力的培养，最终使一部分学生 能够在食用菌行业实现优质就业、成功创业。本书不仅可以作为高职高专 院校农林类相关专业的教材，还可以作为中等职业技术学校相关教师和广 大食用菌生产经营者及爱好者的参考用书。
植物与植物生理
作者： 卞勇，杜广平主编
简介： 《植物与植物生理》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分13章，主要内容包括植物细胞和组织、植物器官的形态与结构、植物分类、植物生理的基本知识及实践应用等。针对高等职业教育的实际需要，本书充实了植物学科的一些新技术、新方法，重点突出了理论与生产实际的结合，形成了涵盖专业能力培养的知识结构和技能体系。全书内容深入浅出、文字简练、脉络清晰、图文并茂。每章设有知识目标、技能目标，并附有复习思考题和相应的实验实训或综合实训指导，以满足学生学习和教师教学需要。 本书可作为高职高专院校及本科院校的职业技术学院园艺、园林、农学、生物技术、环保、农艺、植物保护等相关专业的教材，也可作为五年制高职、成人教育相关专业的教材。同时，也可供广大农林及生物科技工作者参考使用。
植物生理学实验教程
作者： 张立军，樊金娟主编
简介： 《植物生理学实验教程》在该领域前辈们数十年积累的许多成就和经验的基础上，结合现代生物科学实验技术的进展编写而成，全书共分10章，包括34个实验49个基本实验项目，包括了植物生理学最实用的技术和方法，并在每个实验中都给出实验前思考题和实验后思考题。《植物生理学实验教程》可作为大学生实验教材，也可作为研究生及科研人员和技术工作者的参考书。
植物生理学复习指南暨习题解析
作者： 李颖章主编
简介：《2008全国硕士研究生入学统一考试:植物生理学复习指南暨习题解析》是依照教育部考试中心2007年7月颁布的《2008年全国硕士研究生入学统一考试大纲》(简称“联考大纲”)中规定的有关植物生理学考查范围，由部分农业院校相关课程教师共同编写的一本复习、备考用书。“联考大纲”规定考试题型包括“单项选择题”、“简答题”、“实验题”、“分析论述题”四种，《2008全国硕士研究生入学统一考试:植物生理学复习指南暨习题解析》严格遵循“联考大纲”，参照有关院校在植物生理学课程教学要求，列举了各章节的知识点及重点、难点，以期帮助考生尽可能全面掌握相关内容。书中的自测题和自测试卷尽可能以“联考大纲”规定的考试题型给出，以期帮助考生适应考试要求。
农业部农民科技教育培训中心、中央农业广播电视学校组编
作者： 侯引绪，李玉冰主编
简介： 本书以管用、易学、可行的实用技术手段为重点，将繁殖管理和奶牛产科管理有机地结合成了一个整体，并兼顾了新技术、新知识，力求做到实际、实用、实效和技术先进、图文并茂、通俗易懂，可操作性强。本书既可作为基层疾病防治员、防疫员和养殖小区奶牛专业户的培训教材，也可作为奶牛场和养殖小区技术人员的学习参考书。
农业部农民科技教育培训中心中央农业广播电视学校组编
作者： 王明利，李玉冰主编
简介： 本书紧密结合我国农业产业结构调整的实际状况，反映国内外肉品加工业发展的前沿动态，适应素质教育和创新能力培养的要求，本着突出科学性、针对性、实用性、实践性的原则，加强理论与实践相结合，体现新知识、新技能的应用。本教材主要阐述了牛羊屠宰加工的一般知识、牛羊大体解剖、牛羊肉的品质特征评定、肉品污染的危害及控制、屠宰厂设计规范与卫生要求、牛羊屠宰加工机械设备及操作技术、牛羊屠宰加工操作技术、牛羊屠宰加工过程的兽医卫生监督与检验以及牛羊肉及其制品的检验等内容。本书既可作为新型农民、基层防疫监督员、检验员的培训教材，也可作为动物性食品加工企业的技术人员的一般参考书。
中国农业大学出版社,2007
