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中国食用菌品种
作者： 张金霞，黄晨阳，胡小军编著
出版社：中国农业出版社,2012
简介：本书介绍了全国的平菇、双孢蘑菇、金针菇、草菇、黑木耳、白灵菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇等常见食用菌品种及相关栽培技术。
中国农业出版社,2012
