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简介
本书介绍了全国的平菇、双孢蘑菇、金针菇、草菇、黑木耳、白灵菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇等常见食用菌品种及相关栽培技术。
目录
前言
一、双孢蘑菇
二、双环蘑菇
三、茶树菇
四、黑木耳
五、毛木耳
六、鸡腿菇
七、短裙竹荪
八、棘托竹荪
九、长裙竹荪
十、金针菇
十一、灵芝
十二、密纹薄芝
十三、灰树花
十四、猴头茹
十五、香菇
十六、菌核侧耳
十七、巨大口蘑
十八、元蘑
十九、可鲍茹
二十、白灵菇
二十一、佛州侧耳
……
一、双孢蘑菇
二、双环蘑菇
三、茶树菇
四、黑木耳
五、毛木耳
六、鸡腿菇
七、短裙竹荪
八、棘托竹荪
九、长裙竹荪
十、金针菇
十一、灵芝
十二、密纹薄芝
十三、灰树花
十四、猴头茹
十五、香菇
十六、菌核侧耳
十七、巨大口蘑
十八、元蘑
十九、可鲍茹
二十、白灵菇
二十一、佛州侧耳
……
中国食用菌品种
- 名称
- 类型
- 大小
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