汤煲精选1888例:彩色菜谱营养升级版

光盘

作者：  夏金龙主编

出版社：吉林科学技术出版社,2008

简介：　　国内目前最完整、最权威的彩色家常汤煲菜谱。国内著名厨艺、营养大师夏金龙先生在2005版《煲汤1000样》的基础上，重新精选、修订，精选具有南北特色，并且是家庭最实用、每餐必备的经典汤煲。实现了汤煲养生的八大功效，对每道菜品的营养功效进行全面修订升级，超值随书配赠汤煲详细的制作细节光盘全程演示。并附赠厨房实用食物相克墙贴挂图。本书修订前就已经成为全国美食类畅销书，在2005—2007年连续三年被开卷评为大众美食类畅销书。港澳台地区版权己被台湾世茂出版公司购买，在该地区也成为美食类畅销书。