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芽苗菜
作者: 邱业先编写
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简介: 本书在记录所配光盘的内容基础上,展开更加详细的介绍。系统介绍芽苗菜的种类与特点,芽苗菜生产条件,生产场地与设施,芽苗菜生产基本技术,促长素的应用,生产注意事项,芽苗菜的食用方法与加工;另外,分别介绍豆芽、萝卜芽、荞麦芽、豌豆芽、苜蓿芽、香椿芽、花生芽、姜芽、蕹菜芽、芥蓝芽、小麦芽、甘薯嫩茎梢、野菊花嫩芽梢、芦笋嫩茎芽生产技术。 本书荟萃了培育芽苗菜的最新科技成果,技术选进,内容新颖,操作性强,是城郊专业户致富的好帮手。