有机化学

作者：  谷文祥，王奎堂主编

出版社：科学出版社,2003

简介：本书是根据高等农林院校有机化学教学研讨会指定的教学大纲，结合有机化学当前世界发展的动态和趋势，有机化学教学计划、培养目标、教学手段等的综合改革而编写的。全书共分16章。在内容上除旧推新，尽量减少重复，在保持系统性的基础上，分散难点，突出重点。在绪论后首先介绍了波谱技术，使学生了解现代物理分析方法在有机化学中的应用，同时在各章节分别论述。根据有机化学在农业领域有广泛应用的特点，紧密与实际应用相结合，始终把结构和活性的关系作为本书的主线，分析结构特点，进行逻辑推理，借以培养学生分析解决问题的能力。此外，将有机合成，硫、磷元素有机化学部分分别组成章节，以利于学生的学习。