农产品加工机械使用维护与故障排除

作者：  王群,邵长发编著

出版社：金盾出版社,1994

简介：　　内容提要 　　本书介绍农村常用的农产品加工机械――稻谷加工机械、小麦磨 　　粉机械、榨油机械与设备、薯类淀粉加工机械、果品加工机械与设备以 　　及与它们配套的通用机械与设备。阐明它们的工作原理、主要结构、使 　　用维护和故障排除。内容侧重于中小型并适于农村、乡镇农产品加工企 　　业和个体加工专业户使用的农产品加工机械。可供农产品加工企业的 　　技术人员、工人和广大知识青年学习参考。