中老年常见病饮食疗养

作者：  林功铮编著

出版社：上海中医药大学出版社,2004

简介：本书作者通过查阅大量古今饮食营养方面的书刊，结合自已多年的临床以验，分“学点饮食营养的常识”，“了解日常食物的营养素”，“讲究饮食营养的科学”，“认识中老年生活营养的特点”，“注意饮食营养的宜忌”，“走出进补的误区”，“略谈癌症的饮食物营养”及“把握常见病饮食的宜忌”等8章为广大中老年人介绍食物营养方面的知识、部分中老年常见病的饮食疗养方法。知识丰富，简单实用，书中的食疗方在部分为作者自己研制，并可供从事饮食营养与食疗的专业人员参阅。