题名中“2”为下角标

作者：  朱恩俊著

出版社：西北农林科技大学出版社,2007

简介：　　 本书以啤酒花为研究对象，详细介绍了超临界CO2萃取技术的研究思路 　　和实验方法。主要内容包括：超临界C02萃取分离技术简介；酒花浸膏国内 　　外生产技术现状评述；固态物料超临界流体萃取模型；酒花浸膏液态CO2萃 　　取及应用试验研究；液态CO2分馏酒花有效成分试验研究；液态CO2萃取酒花 　　浸膏经济效益目标规划等。本书内容丰富、全面，涵盖面广，实用性强，具 　　有非常强的参考价值和实践指导意义，书中所阐述的原理和方法适用于不同 　　研究对象的超临界(液态)CO2萃取技术研究，既可供化工、食品、制药、酿 　　造等相关专业的大学生、研究生及高校教师、研究院所科研人员等阅读参考 　　，也可作为企业科技人员和从事超临界CO2萃取技术研究、设计和生产的专 　　业技术人员的案头资料。