共找到 6 项 “张恕玉,王作生主编” 相关结果
美食生活工作室组织编写
作者: 张恕玉,王作生主编
出版社:青岛出版社,2013
简介:《最美味的家常热炒》里还介绍了相关食材的营养分析、食疗功效、选购保存技巧、烹炒窍门及注意事项等。还有我们在菜品制作过程中总结的爱心提醒。总之,我们用心关注您做的每一道菜品。
最诱人的麻辣川菜
简介:《最诱人的麻辣川菜》中还讲解了川菜的起源、发展、派系、特色原料、调料、味型、味汁的知识,让您能随心所欲地加以变化,并对川菜文化、典故信手拈来。
简介:《最可口的家常主食》采用国际流行的大开本,增强了图文的冲击力;配有与菜品相关的各种背景知识,增加了知识的丰富性;分类全面,检索方便,减少了找菜的时间;用料准确,步骤详细,使操作变得更加简单。
简介:《最爽口的凉拌菜》采用国际流行的大开本,增强了图文的冲击力;配有与菜品相关的各种背景知识,增加了知识的丰富性;分类全面,检索方便,减少了找菜的时间;用料准确,步骤详细,使操作变得更加简单。
简介:《最营养的家常汤煲》采用国际流行的大开本,增强了图文的冲击力;配有与菜品相关的各种背景知识,增加了知识的丰富性;分类全面,检索方便,减少了找菜的时间;用料准确,步骤详细,使操作变得更加简单。
简介:《最爱吃的家常菜》为您量身定制最贴心的饮食方案,书中还提供了最实用的厨房小窍门,包括食材的食疗功效、适用人群等。
青岛出版社,2013