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中国大麦α-淀粉酶活性的评价
作者： 姜晓东，陈卫国著
出版社：中国农业科学技术出版社,2013
简介：《中国大麦α-淀粉酶活性的评价》由中国农业科学技术出版社出版，全书从α-淀粉酶活性的测定、编码α-淀粉酶基因的表达、α-淀粉酶基因的遗传多样性与酶活性的关联以及基于分子标记的α-淀粉酶的定位分析等多个方面进行了综述。
中国农业科学技术出版社,2013
