食品标签国家标准实施指南
作者: 郝煜主编;全国食品工业标准化技术委员会秘书处编
出版社:中国标准出版社,2004
简介:为了确保两项标准的准确实施,使有关方面和广大消费者了解标准,使有关专业技术人员准确掌握标准条文,全国食品工业标准化技术委员会秘书处编写了《食品标签国家标准实施指南》。该指南对两项国家标准条文作了解释,进一步明确了各类预包装食品标签必须标注的内容,汇集了近200种规范的食品标签示例以及国内外相关法律法规。我相信指南的出版,将有效推动标准的实施,为提高我国食品质量、保证安全消费,促进我国食品工业的健康、有序发展发挥积极作用。
本书分六部分:第一部分是食品标签国家标准概况;第二部分是GB7718—2004和GBl