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任邦哲(1909~ ),生物化学家,中国生化学会常务理事等
作者: 任邦哲主编;蒋中俊等编写
出版社:湖南科学技术出版社,1993
简介:本书阐述了蛋白质、酶和生物膜的结构和功能以及能量代谢和各种物质的代谢、衰老的分子基础、人类营养学,讨论了有关疾病的病因、发病机制、临床表现、诊断及治疗等
湖南科学技术出版社,1993