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家常菜:[中朝文本]
作者: (韩)崔柱泳,(韩)崔祯恩著;文忠实译
出版社:辽宁民族出版社,2009
简介:本书图文并茂,介绍了炖菜、锅仔、小炒、拌菜等30余种具有代表性的韩式家常菜的制作技法。详细介绍了用料配比、操作步骤等。
海鲜类&肉类&蔬菜类家常菜
作者: (韩)崔柱泳,(韩)崔祯恩著;钟原译
出版社:辽宁民族出版社,2005
简介:
汤&炖&锅仔
作者: (韩)崔柱泳,(韩)崔祯恩著;崔英淑译
辽宁民族出版社,2009
辽宁民族出版社,2005