中药炮制工程学

光盘

作者：  蔡宝昌，张振凌　著

出版社：人民卫生出版社 2014-4-1

简介：　　《中药炮制工程学/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》内容分为上、中、下三篇。上篇为总论，讲述中药炮制和中药炮制工程学的基本理论；中篇中药炮制技术与设备，详述主要炮制方法工艺操作及常用设备，列举150余种中药饮片的药材来源、炮制方法、质量要求、炮制作用、炮制研究；下篇为质量控制与生产管理，讲述中药饮片质量控制、贮藏养护以及中药饮片厂设计、GMP认证与实施、设备的设计与开发等。