题名取自题名屏幕

作者：  张婷主讲

出版社：中央广播电视大学音像出版社,2008

简介：    在这里，您将看到西式蛋糕裱花装饰所需要的工具介绍及操作技巧，其中包括经典的奶油玫瑰花和圣诞屋制作方法、巧克力线膏制作和贴片技巧、淋面技巧等等，演示清晰明了，易于掌握。同时，本片更以日常生活中常用的需要出发，设计好不同的主题供您参考，定能让您轻轻松松就赢得家人朋友的满堂彩。