美国生物恐怖应对法案与食品饲料反恐法规

作者：  王凤清主编;中国国家认证认可监督管理委员会编译

出版社：中国科学技术出版社,2003

简介：

果蔬汁HACCP体系的建立与实施

作者：  中国国家认证认可监督管理委员会编著

出版社：

简介：　　本教材编入了美国FDA制定果蔬汁HACCP法规的背景资料。在背景资料中，美国FDA针对社会各界对果蔬汁产品HACCP法规草案提出的157条修改意见一一作了答复，其中许多问题的内容已超出了果蔬汁的范畴，涉及到HACCP通用的基本概念和应用方式，适用于所有食品的HACCP体系。鉴于果蔬汁产品HACCP法规是美国FDA在水产品HACCP法规之后最新推出的第二部分HACCP法规，并于2002年开始实施，较之第一部法规有了许多改进和完善，该法规及其景资料体现了美国FDA到目前为止对HACCP理论的最新、最全面的理解，这时所有食品的HACCP体系建立与实施均具有重要的指导意义。因此，本教材不仅适用于果蔬汁企业的培训也适于用作各类食品企业建立和实施HACCP体系的参考资料或辅导教材。 　　

食品安全控制与卫生注册评审

作者：  中国国家认证认可监督管理委员会编著

出版社：知识产权出版社,2002

简介：本书针对“食品安全控制与卫生注册评审”这一中心主题，全面介绍了我国及国际相关领域发展现状，并就有关理论，法律法规及实务进行了详尽论述，是国家质检总局，国家认监委和各地检验检疫机构的指定培训教材。

出入境检验检疫行业标准汇编 卫生检疫卷

作者：  国家认证认可监督管理委员会　编

出版社：中国标准出版社 2012-8-1

简介：本卷为卫生检疫卷，收集了截至2011年7月1日批准发布的卫生检疫方面行业标准273项。卫生检疫卷分上册、中册和下册，上册内容包括：卫生检疫通用标准、卫生检疫查验标准、卫生监督标准；中册内容包括疾病监测标准；下册内容包括卫生处理标准、突发公共卫生事件及应急标准、口岸核心能力建设标准。SN／T 2112—2008《重大国际活动出入境检验检疫规程》系列标准请查阅《出入境检验检疫行业标准汇编管理卷》“综合管理标准”。本汇编可供出入境检验检疫行业管理部门、科研机构、技术部f7、出口企业的技术人员，各级出入境检验检疫局、检验机构、检测机构的相关人员使用。

出入境检验检疫行业标准汇编,食品、化妆品检验卷,农药残留检测方法.中

作者：  郑自强，唐英章主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有机污染物残留检测方法分册，生物污染物检测方法分册，有机元素和放射性元素及其他检测方法分册，化妆品检验分册。

出入境检验检疫行业标准汇编,食品、化妆品检验卷,农药残留检测方法.上

作者：  郑自强，唐英章主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有机污染物残留检测方法分册，生物污染物检测方法分册，有机元素和放射性元素及其他检测方法分册，化妆品检验方法分册。

出入境检验检疫行业标准汇编,机电卷.上

作者：  李文涛，杜飞主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准245项。机电卷分上册和下册，上册内容包括：机电通用标准、医疗设备标准、机械设备标准、通用机械标准、专用设备标准、其他机电产品标准、成套设备标准和旧机电标准；下册内容包括：电子电器标准。

出入境检验检疫行业标准汇编,机电卷.下

作者：  李文涛，杜飞主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准245项。机电卷分上册和下册，上册内容包括：机电通用标准、医疗设备标准、机械设备标准、通用机械标准、专用设备标准、其他机电产品标准、成套设备标准和旧机电标准；下册内容包括：电子电器标准。

出入境检验检疫行业标准汇编,纺织检验卷.下

作者：  桂家祥主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准195项。纺织检验卷分为上册和下册，上册内容包括：通用标准和方法标准；下册内容包括：规程标准。

出入境检验检疫行业标准汇编

作者：  国家认证认可监督管理委员会　编

出版社：中国标准出版社 2012-6-1

简介：

良好农业规范实用指南,种植分册

作者：  王大宁主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国标准出版社,2009

简介：农业种植过程作为食品链的初端，直接影响农产品及其加工食品的安全水平。良好农业规范（gap）从食品安全危害管理、农业可持续发展的环境保护、员工的职业健康、安全和福利等方面对农业种植过程提出了要求。　　 为帮助企业理解、掌握和实施良好农业规范国家标准，国家认证认可监督管理委员会组织编写了《良好农业规范实用指南》。指南共分为三册，即种植分册、畜禽分册、水产分册。本分册为种植（作物、果蔬和茶叶）分册，第一章主要介绍了良好农业规范建立的背景和发展及种植业良好农业规范标准概况，第二章为种植组织gap管理体系建立和文件编制，第三章为gap作业指导书和记录编制及应用实例，第四章为gap实施过程管理，第五章为种植业gap的认证，附录为相关法律法规和标准清单。　　 本书的编写由国家认监委注册管理部、中国质量认证中心和中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会具体组织，编写工作过程中得到了中国检验认证集团中国质量认证中心、浙江万泰认证有限公司、中国检验认证集团山东有限公司、中’国检验认证集团中国质量认证中心武汉分中心、中国农业大学和青岛、珠海等出入境检验检疫局的大力支持。在此衷心感谢上述单位及相关专家的大力支持与配合。参加本书编写的人员均为长期从事农业生产、食品安全及标准化生产等人员，有较好的从事农产品标准化生产的专业理论和实践技能。

出入境检验检疫行业标准汇编,植物检疫卷,方法.下

作者：  陈洪俊主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准298项。植物检疫卷分为规程和方法，方法分为上册、中册和下册，上册内容包括：标准编写方法、风险分析方法、转基因检测方法、种质资源鉴定方法、品质检验方法、检疫处理方法和监测方法；中册内容包括：检测鉴定通用标准、昆虫检测鉴定方法和细菌检测鉴定方法；下册内容包括：真菌检测鉴定方法、线虫检测鉴定方法、病毒检测鉴定方法、杂草检测鉴定方法、软体动物检测鉴定方法。

出入境检验检疫行业标准汇编,轻工检验卷

作者：  戴建平主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准133项,内容包括：通用标准、检验检疫监督管理标准、产品合格评定程序标准和产品检测方法标准。

出入境检验检疫行业标准汇编,食品、化妆品检验卷,无机元素和放射性元素及其他检测方法

作者：  郑自强，唐英章主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。

出入境检验检疫行业标准汇编,食品、化妆品检验卷,化妆品检验

作者：  郑自强，唐英章主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国标准出版社,2012

简介：出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有机污染物残留检测方法分册，生物污染物检测方法分册，有机元素和放射性元素及其他检测方法分册，化妆品检验分册。

质检机构管理知识

作者：  王凤清主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国计量出版社,2005

简介：本书结合了我国质检机构和国际实验室的发展，阐明了加强质检机构管理的重要性，对实验室的基本知识，以及质量管理、过程管理、资源管理、安全管理作了详尽的介绍。

国家认监委实验室能力验证技术报告汇编.2006年

作者：  国家认证认可监督管理委员会编

出版社：

简介：

认证认可综合法规适用手册

作者：  国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国计量出版社,2004

简介：　　本手册收集了与认证认可工作有关的法律4件，行政法规和行政法规性文件4件，部门规章6件，行政规范性文件25件，并按照认证认可工作的专业领域排序。

《中华人民共和国认证认可条例》培训教材

作者：  国家认证认可监督管理委员会编

出版社：

简介：

出入境检验检疫行业标准汇编,卫生检疫卷.中

作者：  毕玉国主编;国家认证认可监督管理委员会编

出版社：中国质检出版社:中国标准出版社,2012

简介：本书收集了截止2011年7月1日批准发布的行业标准273项。卫生检疫卷分上册、中册和下册，上册内容包括：卫生检疫通用标准、卫生检疫查验标准、卫生监督标准；中册内容包括疾病监测标准；下册内容包括卫生处理标准、突发公共卫生事件及应急标准、口岸核心能力建设标准。