糖尿病饮食治疗学

作者：  刘志民，石勇铨主编

出版社：第二军医大学出版社,2009

简介：　　 饮食治疗是糖尿病治疗的基础和有效措施，本书通过介绍糖尿病及其 　　慢性并发症的发病机制及流行病学，阐明了糖尿病及相关疾病饮食治疗的 　　机制和重要性，并详细介绍了糖尿病饮食疗法的原则及其应用、糖尿病慢 　　性并发症的饮食治疗、特殊类型糖尿病的饮食治疗、糖尿病特殊人群的饮 　　食治疗、糖尿病并发其他疾病的饮食治疗等具体方法，内容新颖、实用。 　　希望本书能为内分泌专科和相关专业的医务工作人员制定和实施糖尿病病 　　人饮食治疗方案提供理论依据和方法指导。此外，本书对糖尿病病人也有 　　一定参考价值，能够帮助糖尿病人在医生指导下学会自行配制食谱，在控 　　制疾病的同时提高生活质量。