简介
春节一是中华各民族的共同节日。然而中华56个民族都过春节,却有着异彩纷呈的习俗和典故。如果您想了解春节的由来演变,了解春节饮食、活动、祭庆等风情,了解汉族、少数民族的欢度春节的热烈景况,请您翻阅本书。定会使您开卷有益,不虚破费购书,有读小百科全书之感。
目录
目录
上编
一 春节和春节过大年的由来
普天同庆的中国第一大节日
元旦·年·春节
怪兽和过年·洪钧骑年去
万石山好汉戈汉和红衣姑娘
阿衡妒贤箭射万年·祖乙定节春为岁首
二 腊八节和腊八粥等
春节始于腊八和大傩驱励
释迦牟尼和腊八粥
朱元璋和耗子争食与腊八粥
雍和宫大铜锅与圣物以及六畜食腊八粥
只将食粥致神仙
腊八蒜和腊八面
三 变化多端的灶神和数不清的祭灶之说
灶王爷上天并非都是腊月二十三
小年下·打夜胡·跳灶王
远古时代的灶神,地位是非常显赫的
汉代以后灶神身价每况愈下,但因握有特权,仍很神气
灶神有权治人,人也有法哄他
张大巴掌打灶王,玉帝徇私封张郎
厨子灶王和长工灶王
四 置办年货、扫年和挂芝麻秸
置办年货忙又忙
扫年和驱鬼
驱瘟神和讲卫生
玉皇上当怒惩三尸神
朱麻子要杀人,刘伯温救百姓
姜子牙封神舞弊,母夜叉贪吃挨饿
五 螃蟹和门神的关系以及门神的演变
从挂螃蟹看门神的由来
古代是正月十五贴门神
最早的专职门神是神茶和郁垒
桃木·金鸡和门神
继任门神是成庆、荆轲以及胡画工笔下的门神
钟馗和唐玄宗李隆基
可叹不少忠良将,昼夜为人看大门
道观和佛寺的“专用”门神
奴才门神种种
六 年画、春联、爆竹
五彩缤纷的年画
我国独创的文学艺术形式——春联
喜笑怒骂皆成对联
为惊山魈放爆竹
耍鬼、戏鬼和捉鬼、灭鬼
爆竹的发展和利弊
七 祭祖、迎喜神、拜年和贺年卡
祭祖是过年的头等大事
万家欢欣迎喜神
拜年和贺年片
八 守岁和煨岁以及上供
守岁和畏神与骂神
守岁之风始于唐代之前
田家占气候,共说此丰年
古老的祛病法——饮屠苏酒和煨岁
自欺欺神供玉皇
宋真宗和徽宗玩把戏
供神仙是虚,自享受是实
九 百艺争艳庆佳节
城镇街头百艺杂陈
狮子舞和舞狮的由来
神奇的龙和耍龙灯种种
踩高跷的情趣
兰子惊元君,宴婴戏邻王
跑旱船、跑驴、骑抖搂驹
十 春节第一美食——饺子
饺子和馄饨原是一家人
张仲景和娇耳汤
取意交子图吉祥
五花八门的饺子
十一 喜迎新岁话年糕
饵、糍、〓——年糕
重阳糕、年粘糕
伍子胥和年糕、范仲淹和白印糕
品种繁多的糕食
十二 正月年节风情琐录
从台湾民谣《新年歌》谈起
初一开正与贺正
初二祭财神
初三老鼠娶新娘和小年朝
初四诸神下界
初五说道多
初六挹肥敬厕神和祀落鼻祖
初七人日之说和未有不阴时
初八祭本命星和看参星
初九祭“天公”
初十有食食和开灯
正月十一请子婿
正月十二祭床公、床婆
正月十三“试灯”祭“治煌神”和“食湆糜”
正月十四忙备灯节和迎紫姑
十三 万家灯火庆元宵
元宵节——上元节由来的传说
东方朔、汉武帝和元宵节的故事
宋代前的元宵节已盛况醉人
宋代灯节灯品和美食之一斑
明清至近代,元宵节俗依然
元宵节怪闻趣事
雅俗共赏和意深趣浓的元宵灯谜
元宵节日吃元宵
下编
十四 蒙古族春节——白节风情
独特的记年法和祭灶之俗
鹰和虎作门神的典故
锅中肉常满,畅饮必尽兴
赛马、比箭、摔跤、赛骆驼
朝尔齐和胡尔齐——蒙古说书
十五 回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族、柯尔克孜族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、保安族等信奉伊斯兰教民族的年节习俗
世界三大宗教之一的伊斯兰教在我国
回族有年不过的由来
回族的三大节日类似年节
维吾尔族和哈萨克族多彩多姿的年节
东乡族和撒拉族年节风情各异
柯尔克孜族独特的“诺劳孜”风情
乌孜别克族年节美食
塔塔尔族的“撒班节”和“赛跳跑”
保安族年节的“花儿会”
塔吉克族的春节在三月
塔吉克人鹰舞和鹰笛的传说
十六 藏族、门巴族、珞巴族共庆藏年
藏历新年近似农历春节
藏族过年画“〓”和供“卓索切玛”
藏族姑娘年节“上头”和节日藏装
藏族年节美食和食俗
藏族年节初一背“吉祥水”、互道“扎西德勒”及文体活动
白马地区藏族人初一为何敬狗
藏族初二拜年的规矩
门巴族和珞巴族年节重衣饰
十七 壮族年节独树一帜
独特的春节讲究
春节庙会放花炮和演武
综合文艺壮戏的风采
壮歌和抛绣球
桂西歌节“三月三”和传说
韦达桂和“三月三”的传说
“装古事”与舞龙、舞狮
龙州、凭祥壮族过两次春节
十八 满族和朝鲜族年节风俗又一格
满族贴色挂旗迎年古俗
满族“萨满”祭“索伦杆”和“倭库”
满族节日传统食品——满洲饽饽
满族不食牛肉和狗肉的说道
朝鲜族春节是舞的世界和歌的海洋
朝鲜族节日风味别致的菜肴和小吃
朝鲜族登大雅之堂的狗肉和“麻格里”
朝鲜族春节期间的“卖暑”和“开耳”
十九 锡伯族、鄂温克族、鄂伦春族、赫哲族和达斡尔族年节北国风味浓
锡伯族和“喜神妈妈”及“海尔堪”
鄂温克族和火神节
鄂伦春族年节绕马圈和往脸上抹黑
鄂伦春族和“欧伦神”
赫哲族的“佛额什克斯”和“吐火宴”
赫哲族年节服饰和“依玛坎”与“说胡力”
赫哲族对火神忌讳多
达斡尔族过“阿湟”先使蓬荜生辉
达斡尔族过“阿湟”妇女唱主角
达斡尔族多趣的节日活动
二十 羌族春节风情以及羌年、羌笛
春节祭祖形式多和史诗的影响
年节敬祀“白石神”和隆重祭山活动
羌年和饮咂酒及食猪膘
羌笛古史和现代羌笛
二十一 苗族、瑶族、基诺族、纳西族年节传统风俗
苗族的“能酿廖”及由来
苗族美女榜篙和芦笙会
苗族的节日秋千之戏与巴贵达惹
苗族独特的美食和有趣的说道
瑶族过年打黄泥鼓及其由来
基诺族过“特毛且”剽牛和“额额”及传说
纳西族过年木牌祭祖
二十二 京族、毛南族、仡佬族、仫佬族年节习俗
京族的美味鱼汁和妙音匏琴
京族的“唱哈节”风情及由来
毛南族年节吃红薯和戴顶盖花
毛南族实际年节是分龙节
仡佬族年节祭祖、敬神、骂灶王
仫佬族初一买新水初二迎神和做依饭节
二十三 裕固族和俄罗斯族年节习俗和忌俗
裕固族年三十先祭火
裕固族除夕敬佛,初一敬神和山林祭祖
裕固族过年敬奉“汗点格尔”
裕固族春节祭祖在山林旷野
裕固族人茶瘾大食忌多
俄罗斯族年节传统食俗和新增忌俗
二十四 哈尼族和白族的春节特色
哈尼族古老的纪年法
哈尼族关于神女变狗和奇尼斩妖的传说与习俗
哈尼族年节的“长街宴”和姑娘回娘家
白族大年初一宰猪和正月十五敬青姑娘及其由来
白族年节名食生皮和四盘、四荤、四素、一锅
白族传统小吃——雕梅、炖梅、苏里梅
二十五 彝族和土族年节乡土风情迷人
彝族由毕摩决定年节日期和祭祖
彝族大年初一男人忙女人歇
彝族的饦饦肉、泡水酒和荞粑
土族家酿酩酼今更美
土族年节食俗新颖歌舞动人
土族戴天头习俗和衣上的七道花边
土族和“金娥阿姑娘娘庙”
二十六 土家族和水族年节奇俗
土家族过赶年和原由
土家族敬梅山草神的故事
水族的借端节和过年
水族十二年过一次借霞节及由来
二十七 傣族、布朗族、德昂族和阿昌族共过年节“祖腊萨哈”
傣历中的“比迈”与“泼水节”
傣年泼水的三部曲
泼水节的来历和传说
布朗族关于妇女头饰戛斯戛中的说道
阿昌族年节为何祭祀老姑太
二十八 佤族、拉祜族、独龙族年节风情奇异
佤族鬼神合一又各自为政
佤族的拉木鼓、砍牛尾和砍头祭
佤族和年节吃烂饭喝布来和煮茶
拉祜族既过扩塔又庆库扎
拉祜族席上酒少烤肉和竹筒茶丰盛
拉祜族年节荡秋千和肥猪告状趣谈
独龙族过卡秋哇习俗和竹筒酿酒
二十九 普米族、景颇族、怒族和傈僳族年节风情异趣
普米族年节食猪膘肉和饮苏理玛
普米族的过大年和除夕祭锅庄
景颇族的目脑会
怒族年节的石板粑和漆油食品
傈僳族过年的图腾祭和敬牛、敬狗俗
傈僳族的几种独特年节饮食
三十 侗族、布依族年节风情别具风格
侗族敬撒姆和过年大祭老祖母
侗族人年节的美食异趣
侗族吹彻芦笙话丰年的情趣
布依族年节待客食俗和吃鸡肉饭的由来
布依族年节的跳花会
三十一 黎族年节的海南风情
黎族有历仍过春节
年节盛装、绣面及由来
春节狩猎俗和黎歌、黎舞
祭祖、鸡骨卜和鸡蛋卜
敬槟榔和嚼槟榔之俗
三十二 高山族和畲族春节的异风趣俗
高山族节日雕绘和捏编器皿
高山族独特的歌舞乐器和避债戏
高山族年节围炉、走春和吃长年菜
畲族的过年红酒、树碱年糕和隔年火种
畲族除夕夜串门,敲竹响板和摇毛竹
畲族的山歌、年节山歌对唱赛和手薪
畲族的“上十日”和“图腾祭俗”
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上编
一 春节和春节过大年的由来
普天同庆的中国第一大节日
元旦·年·春节
怪兽和过年·洪钧骑年去
万石山好汉戈汉和红衣姑娘
阿衡妒贤箭射万年·祖乙定节春为岁首
二 腊八节和腊八粥等
春节始于腊八和大傩驱励
释迦牟尼和腊八粥
朱元璋和耗子争食与腊八粥
雍和宫大铜锅与圣物以及六畜食腊八粥
只将食粥致神仙
腊八蒜和腊八面
三 变化多端的灶神和数不清的祭灶之说
灶王爷上天并非都是腊月二十三
小年下·打夜胡·跳灶王
远古时代的灶神,地位是非常显赫的
汉代以后灶神身价每况愈下,但因握有特权,仍很神气
灶神有权治人,人也有法哄他
张大巴掌打灶王,玉帝徇私封张郎
厨子灶王和长工灶王
四 置办年货、扫年和挂芝麻秸
置办年货忙又忙
扫年和驱鬼
驱瘟神和讲卫生
玉皇上当怒惩三尸神
朱麻子要杀人,刘伯温救百姓
姜子牙封神舞弊,母夜叉贪吃挨饿
五 螃蟹和门神的关系以及门神的演变
从挂螃蟹看门神的由来
古代是正月十五贴门神
最早的专职门神是神茶和郁垒
桃木·金鸡和门神
继任门神是成庆、荆轲以及胡画工笔下的门神
钟馗和唐玄宗李隆基
可叹不少忠良将,昼夜为人看大门
道观和佛寺的“专用”门神
奴才门神种种
六 年画、春联、爆竹
五彩缤纷的年画
我国独创的文学艺术形式——春联
喜笑怒骂皆成对联
为惊山魈放爆竹
耍鬼、戏鬼和捉鬼、灭鬼
爆竹的发展和利弊
七 祭祖、迎喜神、拜年和贺年卡
祭祖是过年的头等大事
万家欢欣迎喜神
拜年和贺年片
八 守岁和煨岁以及上供
守岁和畏神与骂神
守岁之风始于唐代之前
田家占气候,共说此丰年
古老的祛病法——饮屠苏酒和煨岁
自欺欺神供玉皇
宋真宗和徽宗玩把戏
供神仙是虚,自享受是实
九 百艺争艳庆佳节
城镇街头百艺杂陈
狮子舞和舞狮的由来
神奇的龙和耍龙灯种种
踩高跷的情趣
兰子惊元君,宴婴戏邻王
跑旱船、跑驴、骑抖搂驹
十 春节第一美食——饺子
饺子和馄饨原是一家人
张仲景和娇耳汤
取意交子图吉祥
五花八门的饺子
十一 喜迎新岁话年糕
饵、糍、〓——年糕
重阳糕、年粘糕
伍子胥和年糕、范仲淹和白印糕
品种繁多的糕食
十二 正月年节风情琐录
从台湾民谣《新年歌》谈起
初一开正与贺正
初二祭财神
初三老鼠娶新娘和小年朝
初四诸神下界
初五说道多
初六挹肥敬厕神和祀落鼻祖
初七人日之说和未有不阴时
初八祭本命星和看参星
初九祭“天公”
初十有食食和开灯
正月十一请子婿
正月十二祭床公、床婆
正月十三“试灯”祭“治煌神”和“食湆糜”
正月十四忙备灯节和迎紫姑
十三 万家灯火庆元宵
元宵节——上元节由来的传说
东方朔、汉武帝和元宵节的故事
宋代前的元宵节已盛况醉人
宋代灯节灯品和美食之一斑
明清至近代,元宵节俗依然
元宵节怪闻趣事
雅俗共赏和意深趣浓的元宵灯谜
元宵节日吃元宵
下编
十四 蒙古族春节——白节风情
独特的记年法和祭灶之俗
鹰和虎作门神的典故
锅中肉常满,畅饮必尽兴
赛马、比箭、摔跤、赛骆驼
朝尔齐和胡尔齐——蒙古说书
十五 回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族、柯尔克孜族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、保安族等信奉伊斯兰教民族的年节习俗
世界三大宗教之一的伊斯兰教在我国
回族有年不过的由来
回族的三大节日类似年节
维吾尔族和哈萨克族多彩多姿的年节
东乡族和撒拉族年节风情各异
柯尔克孜族独特的“诺劳孜”风情
乌孜别克族年节美食
塔塔尔族的“撒班节”和“赛跳跑”
保安族年节的“花儿会”
塔吉克族的春节在三月
塔吉克人鹰舞和鹰笛的传说
十六 藏族、门巴族、珞巴族共庆藏年
藏历新年近似农历春节
藏族过年画“〓”和供“卓索切玛”
藏族姑娘年节“上头”和节日藏装
藏族年节美食和食俗
藏族年节初一背“吉祥水”、互道“扎西德勒”及文体活动
白马地区藏族人初一为何敬狗
藏族初二拜年的规矩
门巴族和珞巴族年节重衣饰
十七 壮族年节独树一帜
独特的春节讲究
春节庙会放花炮和演武
综合文艺壮戏的风采
壮歌和抛绣球
桂西歌节“三月三”和传说
韦达桂和“三月三”的传说
“装古事”与舞龙、舞狮
龙州、凭祥壮族过两次春节
十八 满族和朝鲜族年节风俗又一格
满族贴色挂旗迎年古俗
满族“萨满”祭“索伦杆”和“倭库”
满族节日传统食品——满洲饽饽
满族不食牛肉和狗肉的说道
朝鲜族春节是舞的世界和歌的海洋
朝鲜族节日风味别致的菜肴和小吃
朝鲜族登大雅之堂的狗肉和“麻格里”
朝鲜族春节期间的“卖暑”和“开耳”
十九 锡伯族、鄂温克族、鄂伦春族、赫哲族和达斡尔族年节北国风味浓
锡伯族和“喜神妈妈”及“海尔堪”
鄂温克族和火神节
鄂伦春族年节绕马圈和往脸上抹黑
鄂伦春族和“欧伦神”
赫哲族的“佛额什克斯”和“吐火宴”
赫哲族年节服饰和“依玛坎”与“说胡力”
赫哲族对火神忌讳多
达斡尔族过“阿湟”先使蓬荜生辉
达斡尔族过“阿湟”妇女唱主角
达斡尔族多趣的节日活动
二十 羌族春节风情以及羌年、羌笛
春节祭祖形式多和史诗的影响
年节敬祀“白石神”和隆重祭山活动
羌年和饮咂酒及食猪膘
羌笛古史和现代羌笛
二十一 苗族、瑶族、基诺族、纳西族年节传统风俗
苗族的“能酿廖”及由来
苗族美女榜篙和芦笙会
苗族的节日秋千之戏与巴贵达惹
苗族独特的美食和有趣的说道
瑶族过年打黄泥鼓及其由来
基诺族过“特毛且”剽牛和“额额”及传说
纳西族过年木牌祭祖
二十二 京族、毛南族、仡佬族、仫佬族年节习俗
京族的美味鱼汁和妙音匏琴
京族的“唱哈节”风情及由来
毛南族年节吃红薯和戴顶盖花
毛南族实际年节是分龙节
仡佬族年节祭祖、敬神、骂灶王
仫佬族初一买新水初二迎神和做依饭节
二十三 裕固族和俄罗斯族年节习俗和忌俗
裕固族年三十先祭火
裕固族除夕敬佛,初一敬神和山林祭祖
裕固族过年敬奉“汗点格尔”
裕固族春节祭祖在山林旷野
裕固族人茶瘾大食忌多
俄罗斯族年节传统食俗和新增忌俗
二十四 哈尼族和白族的春节特色
哈尼族古老的纪年法
哈尼族关于神女变狗和奇尼斩妖的传说与习俗
哈尼族年节的“长街宴”和姑娘回娘家
白族大年初一宰猪和正月十五敬青姑娘及其由来
白族年节名食生皮和四盘、四荤、四素、一锅
白族传统小吃——雕梅、炖梅、苏里梅
二十五 彝族和土族年节乡土风情迷人
彝族由毕摩决定年节日期和祭祖
彝族大年初一男人忙女人歇
彝族的饦饦肉、泡水酒和荞粑
土族家酿酩酼今更美
土族年节食俗新颖歌舞动人
土族戴天头习俗和衣上的七道花边
土族和“金娥阿姑娘娘庙”
二十六 土家族和水族年节奇俗
土家族过赶年和原由
土家族敬梅山草神的故事
水族的借端节和过年
水族十二年过一次借霞节及由来
二十七 傣族、布朗族、德昂族和阿昌族共过年节“祖腊萨哈”
傣历中的“比迈”与“泼水节”
傣年泼水的三部曲
泼水节的来历和传说
布朗族关于妇女头饰戛斯戛中的说道
阿昌族年节为何祭祀老姑太
二十八 佤族、拉祜族、独龙族年节风情奇异
佤族鬼神合一又各自为政
佤族的拉木鼓、砍牛尾和砍头祭
佤族和年节吃烂饭喝布来和煮茶
拉祜族既过扩塔又庆库扎
拉祜族席上酒少烤肉和竹筒茶丰盛
拉祜族年节荡秋千和肥猪告状趣谈
独龙族过卡秋哇习俗和竹筒酿酒
二十九 普米族、景颇族、怒族和傈僳族年节风情异趣
普米族年节食猪膘肉和饮苏理玛
普米族的过大年和除夕祭锅庄
景颇族的目脑会
怒族年节的石板粑和漆油食品
傈僳族过年的图腾祭和敬牛、敬狗俗
傈僳族的几种独特年节饮食
三十 侗族、布依族年节风情别具风格
侗族敬撒姆和过年大祭老祖母
侗族人年节的美食异趣
侗族吹彻芦笙话丰年的情趣
布依族年节待客食俗和吃鸡肉饭的由来
布依族年节的跳花会
三十一 黎族年节的海南风情
黎族有历仍过春节
年节盛装、绣面及由来
春节狩猎俗和黎歌、黎舞
祭祖、鸡骨卜和鸡蛋卜
敬槟榔和嚼槟榔之俗
三十二 高山族和畲族春节的异风趣俗
高山族节日雕绘和捏编器皿
高山族独特的歌舞乐器和避债戏
高山族年节围炉、走春和吃长年菜
畲族的过年红酒、树碱年糕和隔年火种
畲族除夕夜串门,敲竹响板和摇毛竹
畲族的山歌、年节山歌对唱赛和手薪
畲族的“上十日”和“图腾祭俗”
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中国春节习俗典故
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