云南普洱茶.2007.11,秋

副标题：无

作者：李师程，王超超主编

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ISBN：9787541626500

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简介

简介

本书汇集中华茶文化之博大、云南普洱茶之深厚。阐述了普洱茶的市场、普洱茶的危机与商机、普洱茶对人体健康的保健作用、普洱茶产业走向成熟等内容。

茶声
　普洱茶危机与商机
　震荡中的普洱茶市场
　普洱茶危机与商机
　——与邓时海先生谈普洱茶现状
　普洱茶文化和产业的思辩
　——省茶叶商会会长马顺友访谈
　普洱茶危机与商机大讨论
　普洱茶毁誉中的反思
茶魂
　普洱茶中降血脂的有效成分
　他汀类化合物的新发现
　普洱赞
　秋茶歌
　云南现代普洱茶加工工艺
　古道驿站:茅草地
　——纪念艾芜先生南行茶马古道八十周年
　解放普洱茶
　幸遏“皇家贡茶”
茶香
　西湖畔茶叶专家感悟普洱茶
　对普洱茶的冷思考
　催生了普洱茶产业走向成熟(上)
　邂逅敬昌号
　话说班章(一)
　古茶乡韵:薪火恒久远一心永留香
　悟茶品茶先识茶
　从“勐泐王”飘出的历史陈香
　……
茶迹
茶讯

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