秸秆饲料加工与应用技术图说

目录
一 秸秆饲料的开发应用现状及前景
（一） 秸秆饲料的开发应用现状
（二） 秸秆饲料的开发应用前景
二 秸秆饲料的种类及营养成分
（一） 禾本科作物秸秆饲料
（二） 豆科作物秸秆饲料
（三） 藤蔓类秸秆饲料
三 秸秆饲料的特性
（一） 秸秆饲料的形态
（二） 秸秆饲料的结构
（三） 秸秆饲料的化学成分
（四） 影响秸秆饲料化学成分的因素
1 作物品种对秸秆饲料化学成分的影响
2 秸秆形态部位对秸秆饲料化学成分的影响
3 环境因素对秸秆化学成分的影响
4 管理因素对秸秆化学成分的影响
四 秸秆饲料的营养特点
1 粗纤维含量高
2 蛋白质含量很少
3 粗灰分含量较高
4 缺乏维生素
五 提高秸秆饲料产量及营养价值的基本途径
1 选育子实和秸秆双优的作物品种
2 及时收割，赶早处理
3 合理的加工处理方法
4 补充营养物质
六 秸秆饲料的加工处理技术方法
（一） 秸秆饲料的物理加工法
1 秸秆切短与粉碎
2 秸秆揉搓处理
3 秸秆软化处理
4 秸秆热喷处理
5 秸秆膨化处理
6 秸秆饲料颗粒化
7 秸秆碾青处理
8 其他方法
（二） 秸秆饲料的化学处理法
1 秸秆碱化处理
2 秸秆氨化处理
3 秸秆酸化处理
4 秸秆氧化剂处理
5 秸秆氨-碱复合处理
6 秸秆碱-酸复合处理
（三） 秸秆饲料生物处理方法
七 秸秆饲料的碱化处理技术
（一） 秸秆饲料碱化处理的意义
（二） 秸秆饲料碱化处理的原理
（三） 秸秆饲料碱化处理的方法
1 氢氧化钠处理法
2 石灰处理法
3 氢氧化钠加石灰处理法
4 机械处理法
八 秸秆饲料的氨化处理技术
（一） 秸秆饲料氨化处理的意义
（二） 秸秆饲料氨化的原理
（三） 秸秆饲料的氨化处理方法
1 堆垛氨化法
2 窖贮氨化法
3 氨化炉氨化法
（四） 影响氨化效果的因素
（五） 氨化秸秆饲料的保存
（六） 氨化秸秆饲料的品质鉴定
（七） 饲喂氨化秸秆饲料的注意事项
九 秸秆饲料的青贮技术
（一） 秸秆饲料青贮的意义
（二） 秸秆饲料青贮的原理
（三） 秸秆饲料青贮的制作方法
1 秸秆饲料青贮的制作条件
2 青贮设备
3 常用的几种秸秆青贮原料
（四） 秸秆饲料特种青贮技术
1 加酸青贮法
2 加甲醛青贮法
3 接种乳酸青贮法
4 高蛋白青贮法
5 添加酶制剂青贮法
6 低水分青贮法
7 加盐青贮法
8 混合青贮法
（五） 青贮饲料的品质鉴定
（六） 青贮饲料的饲喂技术
十 秸秆饲料的微贮技术
（一） 秸秆饲料微贮的意义
1 成本低，效益高
2 秸秆的适口性好
3 秸秆的消化利用率高
4 原料来源广，可长期贮存
5 可产出的时间长，技术简单易掌握
（二） 秸秆饲料微贮的原理
（三） 秸秆饲料微贮的制作方法步骤
1 微贮设施的准备
2 秸秆准备
3 复活菌种
4 配制菌液
5 装池（窖、塔）
6 贮料水分控制与检查
7 封顶
8 开池（窖、塔）
（四） 秸秆微贮饲料的品质鉴定
（五） 秸秆微贮饲料的饲喂技术
十一 秸秆仿生饲料的制作技术
（一） 秸秆仿生饲料处理的意义
（二） 秸秆仿生饲料的制作条件
1 菌种来源
2 菌种的制作方法
3 原料
4 保持恒温
5 添加营养物质
（三） 秸秆仿生饲料的生产流程
（四） 秸秆仿生饲料的制作方法步骤
1 种子液的制作
2 发酵步骤
（五） 秸秆仿生饲料的品质鉴定
1 感官鉴定法
2 滤纸鉴定法
（六） 秸秆仿生饲料的饲喂技术
十二 秸秆菌糠饲料的制作技术
（一） 用秸秆菌糠作饲料的意义
（二） 秸秆菌糠饲料的制作方法
1 原料配方
2 制作方法
（三） 应用秸秆菌糠饲料的注意事项
十三 利用食用菌分解转化纤维素生产精饲料的技术
（一） 制作方法步骤
1 原料组成
2 生产工艺流程
3 配合培养料
4 培养料发酵
5 培养料接种与发菌
6 再发酵工艺
（二） 营养价值及优点
1 蛋白质含量高
2 纤维素降解度高
3 发酵时间短，营养丰富
十四 秸秆饲料加工制作的工程设施
（一） 秸秆饲料开发应用的工艺流程及设备选择
（二） 秸秆饲料收集与装运机械
1 散长秸秆的收集与装运机械
2 压捆机
3 青贮玉米秸秆收获机械
（三） 秸秆的加工机械
十五 秸秆饲料的氨化处理设备
（一） 常温氨化设备
（二） 加温氨化设备
1 加温氨化池
2 烤烟房
3 氨化炉
4 热喷设备
十六 液氨施氨设备及氨化站的建设
（一） 液氨施氨设备
（二） 氨化站的建设
十七 提高秸秆饲料利用率的途径
（一） 精料的补充
1 精饲料的种类
2 饲喂秸秆补充精料的效果
（二） 非蛋白氮的补充
1 反刍家畜可以利用非蛋白氮
2 反刍家畜常用的非蛋白氮
3 影响非蛋白氮利用的因素
4 非蛋白氮的应用效果
5 合理使用尿素
6 尿素中毒及其救治
（三） 矿物质和维生素的补充
1 矿物质的补充
2 维生素的补充
十八 秸秆饲料与畜禽粪便的加工利用
（一） 畜禽粪便的营养成分
（二） 畜禽粪便与秸秆饲料的加工方法
（三） 饲喂效果
（四） 注意事项
附：常用秸秆饲料配方
（一） 牛的饲料配方
1 用秸秆和酒糟育肥幼牛饲料配方
2 用稻草饲喂生长或育肥牛饲料配方（日增重0.7千克)
3 怀孕母牛饲料配方（日增重0.4千克）
4 哺乳母牛饲料配方（日增重0.4千克）
（二） 羊的饲料配方
1 育肥羊日粮配方
2 育肥羊饲料干物质喂量
（三） 兔的饲料配方
1 饲料配方1
2 饲料配方2
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