特色美食系列:跟外婆学做素菜

副标题:无

作   者:甘智荣 编著

分类号:

ISBN:9787533765316

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简介

  本书首先介绍了一些素菜的常识,然后从叶菜类、根茎类、瓜果花菜类、菌豆类四部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见素菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种素菜菜品,享受舌尖上的美味。

目录

Part 1  素食与健康Part 2  叶菜类Part 3  根茎类Part 4  瓜果花菜类Part 5  菌豆类

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特色美食系列:跟外婆学做素菜
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