卫生化学[电子资源.图书]

副标题:无

作   者:张加玲主编

分类号:

ISBN:9787810724050

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简介

《卫生化学》是为高等医药院校预防医学专业本科生编写的教材。内容包括样品的采集与处理,误差、分析数据处理及质量控制,卫生分析所涉及到的各类仪器分析方法和化学分析法。其中仪器分析法主要介绍了光学分析法(紫外-可见、原子吸收和分子荧光分析法),电化学分析法(电位、电导、极谱、阳极溶出伏安)和色谱分析法(经典液相色谱、气相色谱法和高效液相色谱法)。此外还对电感耦合等离子体原子发射光谱、质谱、毛细管电泳、离子色谱、流动注射分析、红外和核磁共振等方法作了简要介绍。

目录

第一章 绪论
 第一节 卫生化学的性质和任务
 第二节 卫生化学的发展趋势
 第三节 分析方法的分类和分析结果的表示
 第四节 卫生化学中常用的法定计量单位
第二章 紫外-可见分光光度法
 第一节 概述
 第二节 紫外-可见吸收光谱与分子结构的关系
 第三节 光的吸收定律
 第四节 紫外-可见分光光度计
 第五节 定性和定量分析
 第六节 分析条件的选择
 第七节 紫外-可见分光光度法的应用
 思考题与习题
第三章 原子吸收分光光度法
 第一节 概述
 第二节 原子吸收分光光度法的基本原理
 第三节 原子吸收分光光度计
 第四节 原子吸收分光光度法的实验技术
 第五节 原子吸收分光光度法的应用
 思考题与习题
第四章 分子荧光分析法
 第一节 概述
 第二节 荧光分析法基本原理
 第三节 荧光分析仪器
 第四节 定性及定量分析
 第五节 荧光分析法的应用和新技术
 思考题与习题
第五章 电位分析法
 第一节 电化学分析法概述
 第二节 电位分析法原理和离子选择性电极
 第三节 直接电位法分析技术
 第四节 电位滴定法
 思考题与习题
第六章 其他电化学分析法
 第一节 电解分析法的基本理论
 第二节 经典极谱法简介
 第三节 溶出伏安法
 第四节 库仑分析法
 第五节 电导分析法
 思考题与习题
第七章 液相色谱法
 第一节 色谱法概述
 第二节 液相柱色谱法
 第三节 平面色谱法
 思考题与习题
第八章 气相色谱法
 第一节 概述
 第二节 气相色谱分析的基本理论
 第三节 气相色谱分离条件的选择
 第四节 气相色谱固定相和色谱柱
 第五节 气相色谱检测器
 第六节 气相色谱的定性定量分析
 第七节 气相色谱法的试样前处理技术
 第八节 气相色谱法的应用
 思考题与习题
第九章 高效液相色谱法
 第一节 概述
 第二节 高效液相色谱仪
 第三节 高效液相色谱的固定相和流动相
 第四节 影响色谱峰扩展的因素及分离操作条件的选择
 第五节 高效液相色谱分离类型的选择
 第六节 高效液相色谱法的应用
 思考题与习题
第十章 其他分析方法与分析技术
 第一节 电感耦合等离子体原子发射光谱法
 第二节 离子色谱法
 第三节 高效毛细管电泳分析法
 第四节 质谱法
 第五节 红外吸收光谱法
第十一章 误差和分析数据处理
第十二章 样品的采集和处理
第十三章 化学分析法
 附录

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