简介
“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵,在内容上,分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块;在出版形式上,将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合;在运作方式上,按社会主义新农村发展的阶段性,分期分批实施;在读者对象上,依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯,分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通俗易懂,图文并茂,突出科学性、针对性、实用性和趣味性,力求用新技术、新内容、新形式,开拓服务的新境界。
《黄鳝健康养殖实用新技术》系旨在服务“三农”上有所创新,以促进农民增收为出发点,以促进农村和谐社会建设为落脚点,真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际,让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得会、买得起、用得上。
《黄鳝健康养殖实用新技术》在介绍黄鳝的生物学和生态学知识的同时,以健康养殖为中心,重点介绍了网箱无土等集约化养鳝和病害防治等方面的新成果、新技术,力求将实用性、先进性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。
全书内容包括我国黄鳝产业的现状与发展趋势;黄鳝的生物学基础知识;黄鳝的生活习性及对环境的要求;黄鳝繁殖的理论与实践;黄鳝种苗培育技术;黄鳝的网箱养殖技术;黄鳝的池养技术与模式;稻田养鳝的生态作用及技术工艺;黄鳝主要病害及防治;冬季囤养与长途运输;养鳝的焦点与无公害生产;黄鳝活体饵料动物的培育;黄鳝的烹调与保健菜谱等13个部分。
目录
目录
出版说明
前言
绪论我国黄鳝产业的现状与发展趋势
(一) 发展沿革
(二) 发展现状
(三) 发展趋势
一 黄鳝的生物学基础知识
(一) 生物学位置及利用价值
(二) 形态特征
(三) 特殊的形态结构与人工养殖的应对
二 黄鳝的生活习性及对环境的要求
(一) 生活习性
(二) 黄鳝对环境的要求
(三) 养殖水体水质快速分析
三 黄鳝繁殖的理论与实践
(一) 繁殖习性
(二) 人工繁殖
四 黄鳝种苗培育技术
(一) 种苗的主要习性
(二) 鳝苗来源与培育池条件
(三) 培育种苗的主要技术
(四) 饲料投喂与日常管理
(五) 育苗实例
五 黄鳝的网箱养殖技术
(一) 发展概况与特点分析
(二) 养殖实例与效益
(三) 网箱的结构与架设
(四) 鳝种的选择与放养
(五) 饲料种类与投喂技术
(六) 网箱养鳝的日常管理
六 黄鳝的池养技术与模式
(一) 池养黄鳝的主要形式
(二) 鳝池的建造与要求
(三) 池养黄鳝的种苗投放
(四) 饲养管理与健康养鳝
(五) 黄鳝的捕捞
(六) 养殖模式与典型经验
七 稻田养鳝的生态作用及技术工艺
(一) 稻田养鳝的环境特点与生态作用
(二) 稻田养鳝的设施建设
(三) 主要技术工艺
八 黄鳝主要病害及防治
(一) 预防鳝病的重要性及发病原因
(二) 预防鳝病的主要措施
(三) 用药的原则与方法
(四) 细菌性疾病的诊断与防治
(五) 寄生虫疾病的诊断与防治
(六) 其他疾病与防治
(七) 无公害新鳝(鱼)药及鳝病防治流程
九 冬季囤养与长途运输
(一) 黄鳝的冬季囤养
(二) 黄鳝的运输
十 养鳝的焦点与无公害生产
(一) 坑农骗局与种苗市场混乱
(二) 大力发展无公害养鳝
十一 黄鳝活体饵料动物的培育
(一) 水蚯蚓的培育技术
(二) 蚯蚓的培育技术
(三) 蝇蛆的培育技术
(四) 黄粉虫的培育技术
十二 黄鳝的烹调与保健菜谱
(一) 烹调方法与菜谱精选
(二) 补疗菜谱与药膳方选
(三) 黄鳝加工产品的开发
附录
一 无公害食品 水产品中渔药残留限量
二 无公害食品 渔用药物使用准则
三 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
主要参考文献
)
出版说明
前言
绪论我国黄鳝产业的现状与发展趋势
(一) 发展沿革
(二) 发展现状
(三) 发展趋势
一 黄鳝的生物学基础知识
(一) 生物学位置及利用价值
(二) 形态特征
(三) 特殊的形态结构与人工养殖的应对
二 黄鳝的生活习性及对环境的要求
(一) 生活习性
(二) 黄鳝对环境的要求
(三) 养殖水体水质快速分析
三 黄鳝繁殖的理论与实践
(一) 繁殖习性
(二) 人工繁殖
四 黄鳝种苗培育技术
(一) 种苗的主要习性
(二) 鳝苗来源与培育池条件
(三) 培育种苗的主要技术
(四) 饲料投喂与日常管理
(五) 育苗实例
五 黄鳝的网箱养殖技术
(一) 发展概况与特点分析
(二) 养殖实例与效益
(三) 网箱的结构与架设
(四) 鳝种的选择与放养
(五) 饲料种类与投喂技术
(六) 网箱养鳝的日常管理
六 黄鳝的池养技术与模式
(一) 池养黄鳝的主要形式
(二) 鳝池的建造与要求
(三) 池养黄鳝的种苗投放
(四) 饲养管理与健康养鳝
(五) 黄鳝的捕捞
(六) 养殖模式与典型经验
七 稻田养鳝的生态作用及技术工艺
(一) 稻田养鳝的环境特点与生态作用
(二) 稻田养鳝的设施建设
(三) 主要技术工艺
八 黄鳝主要病害及防治
(一) 预防鳝病的重要性及发病原因
(二) 预防鳝病的主要措施
(三) 用药的原则与方法
(四) 细菌性疾病的诊断与防治
(五) 寄生虫疾病的诊断与防治
(六) 其他疾病与防治
(七) 无公害新鳝(鱼)药及鳝病防治流程
九 冬季囤养与长途运输
(一) 黄鳝的冬季囤养
(二) 黄鳝的运输
十 养鳝的焦点与无公害生产
(一) 坑农骗局与种苗市场混乱
(二) 大力发展无公害养鳝
十一 黄鳝活体饵料动物的培育
(一) 水蚯蚓的培育技术
(二) 蚯蚓的培育技术
(三) 蝇蛆的培育技术
(四) 黄粉虫的培育技术
十二 黄鳝的烹调与保健菜谱
(一) 烹调方法与菜谱精选
(二) 补疗菜谱与药膳方选
(三) 黄鳝加工产品的开发
附录
一 无公害食品 水产品中渔药残留限量
二 无公害食品 渔用药物使用准则
三 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
主要参考文献
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黄鳝健康养殖实用新技术
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