简介
本书是一部较为全面、系统地阐述生态农业旅游理论和实践的专著。全书内容共有6章。在介绍了农业生态系统、农业生态工程与技术、生态农业的基本知识后，重点阐述了生态农业旅游的基本理论，生态农业旅游景观的规划设计与实施，生态农业旅游产品的开发和绿色食品、有机食品、无公害食品的生产，同时还对生态农业旅游与农业生态环境、可持续发展、废弃物的处理利用、水土保持、土壤污染的防止与修复技术、农民培训、产业化经营和效果评价等相关问题进行阐述。本书针对丘陵区的地貌特征，提出了生态农业旅游的“垂直生态景规模式”。
本书可以作为农业、林业、旅游及环境保护的工程技术人员和管理人员阅读使用，也可作为培训用书。本书还可作为大专院校相关学科的教材和教学参考书。
目录
丛书前言
前言
一、生态农业旅游的基本理论
（一）农业生态系统与生态农业
（二）城郊生态农业与旅游开发
（三）课题的提出及项目简介
（四）生态农业旅游的产生及发展
（五）生态农业旅游的特点及类型
（六）生态农业旅游的作用及功能
（七）生态农业旅游开发的问题及对策
参考文献
二、生态农业旅游的规划与实施
（一）生态农业旅游规划设计的原理
（二）生态农业旅游景观及规划设计
（三）生态建筑与庭园生态工程
（四）丘陵区垂直生态景观模式的设计
参考文献
三、生态农业旅游资源的开发
（一）生态农业旅游资源及开发利用
（二）无污染旅游农产品的开发
. （三）绿色食品开发与生产
（四）有机食品开发与生产
（五）无公害农产品开发与生产
参考文献
四、生态农业旅游的相关问题
（一）生态农业旅游与环境保护
（二）生态农业旅游与农民培训
（三）生态农业旅游与产业化经营
（四）生态农业旅游的效果评价
参考文献
前言
一、生态农业旅游的基本理论
（一）农业生态系统与生态农业
（二）城郊生态农业与旅游开发
（三）课题的提出及项目简介
（四）生态农业旅游的产生及发展
（五）生态农业旅游的特点及类型
（六）生态农业旅游的作用及功能
（七）生态农业旅游开发的问题及对策
参考文献
二、生态农业旅游的规划与实施
（一）生态农业旅游规划设计的原理
（二）生态农业旅游景观及规划设计
（三）生态建筑与庭园生态工程
（四）丘陵区垂直生态景观模式的设计
参考文献
三、生态农业旅游资源的开发
（一）生态农业旅游资源及开发利用
（二）无污染旅游农产品的开发
. （三）绿色食品开发与生产
（四）有机食品开发与生产
（五）无公害农产品开发与生产
参考文献
四、生态农业旅游的相关问题
（一）生态农业旅游与环境保护
（二）生态农业旅游与农民培训
（三）生态农业旅游与产业化经营
（四）生态农业旅游的效果评价
参考文献
共青团中央青农部组编
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