果蔬美容妙方

书名页
版权页
前言页
目录页
一、与女性谈美
(一)什么是美
女性的内秀美
女性的外观美
(二)肤色与美
肤色的起源与发展
紫外线、叶酸与肤色的关系
肤色与维生素D有关
生物学与美学文化的双重解释
(三)诠释美丽
传统中医的美丽学说
美丽需要多方面调养
(四)女性美容面面观
现代女性健与美的十条标准
女人养颜先养血
女性美容顺应生物钟
美容三原则
健美一招 随时可做的美容操
二、与女性谈果蔬和健康
(一)常吃果蔬保健康
植物营养素对免疫功能的调节作用
发挥植物非营养素的抗病作用
(二)从蔬菜颜色了解其营养成分
绿色蔬菜
黄色蔬菜
白色蔬菜
(三)八大蔬果的保健功能
防癌抗衰老的果蔬
减肥美容的果蔬
保护血管又降糖的果蔬
番薯可保持血管弹性
(四)让蔬菜、水果帮你消除“体内垃圾”
代谢垃圾——自由基
哪些蔬菜、水果抗氧化作用强
植物化合物——强效抗氧化
(五)绿色蔬菜的食疗作用
清热活血的茄子
防病解毒的马齿苋
利水消肿的冬瓜
除湿美容的黄瓜
除热清心的苦瓜
健脾补肾的扁豆
(六)食用绿色蔬菜四要点
多吃日照好的绿色蔬菜
能生吃的尽量吃生的
尽量不加佐料吃
不宜把吃绿色视为负担
(七)从菜肴中索取健康
菜肴选购与烹饪
菜肴搭配与营养
(八)了解水果的“性格”
水果的“性情”
根据体质吃水果
水果“凉热”说
(九)健康水果“八君子”
极品水果——苹果
快乐水果——香蕉
水果皇后——草莓
降脂、减肥、抗癌水果——柑橘
维生素C之王——猕猴桃
生津润燥——秋梨
春果第一枝——樱桃
夏日珍品——西瓜
(十)美味蔬菜汁的保健奇效
胡萝卜汁
芹菜汁
大白菜汁
黄瓜汁
番茄汁
(十一)十九种蔬菜将成市场新宠
健美一招 压腹仰卧起坐
三、饮食营养与美容
(一)美容营养七要素
蛋白质、脂肪、糖类与美容
维生素与美容
无机盐与美容
水与美容
胶原蛋白与美容
(二)美容饮食调养
(三)美容饮食七原则
食物多样化
油脂应适量
蛋白质摄取要均衡
多吃新鲜蔬菜和水果
适当饮水
饮食定时定量
宜常摄取食性平和的食物
(四)美容饮食注意事项
四季饮食与美容
饮食调整与皮肤光洁、白皙
酸碱平衡与美容
皮肤类型不同,选择食物有异
(五)美容食物简介
味美、形美数樱桃
酸甘香郁的美容果——柠檬
健脾益气的极品水果——苹果
养血、滋阴、通便的桑椹
除皱减肥的草莓
减肥降脂的黄瓜
维生素A补充剂——胡萝卜
维持形体美的竹笋
抗癌降糖的大白菜
抵御衰老又美容的香菇
抗癌且提高免疫力的蘑菇
活血化瘀又降脂的黑木耳
补气血、益心脾的桂圆
解表清热又补肾的黑大豆
“豆中之王”是黄大豆
养生益寿的长生果——花生
润肺、美肤养颜的杏仁
健脾、养颜、润肤的山药
减肥美容又降脂的水芹
补五脏、美目、增视力的菱角
健美一招 女性防皱健美操
四、美容食谱的作用
(一)驻颜与美容
悦颜色
润泽皮肤
驻颜去皱
(二)祛斑与美容
祛雀斑
除黄褐斑
除痤疮
(三)治疗脸部皮肤病与美容
治疗酒渣鼻
去疣
(四)头发保养与美容
美发生发
乌发
(五)眼睛的保养与美容
明目
美目
(六)耳聪、声美与美容
聪耳
利咽喉、美声色
(七)口腔与美容
固齿、美齿
香口
(八)形体与美容
减肥
肥健
健美一招 腿部健美要诀
五、果蔬美容食谱
(一)美体食谱
扒冬瓜条
醋黄瓜
黄瓜沙拉
清炒竹笋
酸辣笋片
清炒菠菜
薏苡仁菠菜粥
冬菇炒韭菜
冬瓜韭菜汤
姜汁芹菜
芹菜拌竹笋
西红柿炒芹菜
醋熘白菜
辣白菜
冬菇青蒜
姜拌莴笋
拌莴笋叶
红烧白萝卜
糖醋萝卜丝
一品萝卜
荠菜羹
蘑菇炝荠菜
清炒苋菜
苋菜粳米粥
蒜香苜蓿
清炒胡萝卜
青椒炒黄瓜
辣性素三丁
凉拌蕨菜芽
香菇蕨菜
魔芋拌芹菜
炸魔芋
素炒魔芋丝
醋熘绿豆芽
韭菜银芽
冰糖银耳菜
银耳冬瓜羹
黑木耳粥
清蒸木耳豆腐丸
冻豆腐烩蘑菇
豆腐渣炒蒜苗
青椒萝卜豆腐渣
豆腐炝韭菜
酥海带
山楂海带丝
三丝紫菜汤
苹果沙拉
苹果金团
银耳枇杷
山楂酱拌菜心
地瓜小米粥
乌龙戏珠粥
(二)美肤食谱
香椿拌豆腐
豆芽豆腐汤
银耳豆腐
鲜莲银耳汤
枇杷银耳
西瓜盅
炒胡萝卜丝
胡萝卜花生粥
蜜枣桂圆羹
鲜蘑胡萝卜菜汤
黄瓜粥
黑木耳红枣汤
白菜红枣汤
蜜枣膏
瓜桃羹
红白容颜汤
青椒番茄汁
美容粥
香蕉糊
雪耳炖木瓜
薏苡仁橘羹
炒韭菜
鲜蘑菇汤
冬菇茭白汤
胡萝卜炒木耳
紫菜黄瓜蛋花汤
苦瓜炒胡萝卜
栗子炖白菜
碧玉金瓜酿鸳鸯贝
海米烧萝卜
红枣酥肉
花生猪骨粥
荔枝莲子粥
酸菜猪血汤
萝卜猪胰汤
莲藕猪骨汤
番茄牛肉汤
木瓜排骨汤
桃仁芝麻糕
白果奶饮
桃杏蜜丸
八宝祛疮粥
石膏红绿粥
二番瘦肉粥
荷叶山楂汤
猪肉豆腐汤
萝卜瘦肉汤
丝瓜僵蚕汤
黄瓜鳝鱼汤
杏仁荸荠茶
瓜仁桂花饮
黄瓜玫瑰饮
果梨美容饮
萝卜净面饮
雪梨甘蔗汁
桃花白芷酒
柚子驻颜酒
番茄拌三丝
花生猪皮冻
番茄豌豆饭
莲子增白糕
苋菜肉片汤
补血养颜粥
双花养肤粥
大枣益颜茶
红黄益颜茶
花生炖猪蹄
萝卜烧牛肉
四季豆焖排骨
香菇炒豆苗
木耳炒肉片
豌豆炒蘑菇
白玉马齿苋
莲藕红豆煲
香瓜蜜奶
樱桃蜜汁
香蕉奶糊
红枣首乌粥
荔枝莲子粥
二仁花生粥
怀山莲子粥
莲子百合粥
莲子芡实粥
草莓美容蜜
苹果美容粥
(三)美发食谱
黑芝麻核桃粥
桑椹芝麻面
西芹拌芝麻
芝麻海带糕
辣拌海带丝
素炒羊栖菜
紫菜汤
紫菜猴头汤
香菇淡菜汤
裙带菜拌黄瓜
素炒黄豆芽
凉拌马齿苋
核桃仁拌芹菜
琥珀莲子
芝麻莲子羹
何首乌红枣粥
栗子红枣粥
三黑枣粥
大麦粥
花生仁麦仁粥
三豆乌发米糕
蒜苗海带豆腐干
炒茴香菜
桃麻米豆泥
桃酥豆糕
桃酥豆泥
补肾乌发糕
糖水桃仁
黑芝麻饼
椒拌带丝
桂花核桃冻
琥珀核桃仁
桃酥豆泥
黑豆油丸
黑豆首乌汤
黑乌旱莲糊
芝麻首乌糊
二豆芝麻糊
芝麻首乌糖
松仁茉莉茶
莲藕猪蹄煲
(四)美目食谱
竹笋枸杞头
炒鲜莴笋
荠菜拌豆腐
荸荠木耳
黑木耳黄花菜
萝卜枸杞玉米粥
大枣桑椹粥
芜菁子粳米粥
胡萝卜炒猪肝
蘑菇牡蛎肉
豌豆苗豆腐汤
绿豆藕
猪肝绿豆粥
荠菜粥
柿叶茶
枸杞菊花茶
苹果乌鱼汤
小麦胚芽饼
活血消黑粥
眼皮吃豆果
眼皮饮茶
眼皮吃油瓜
酥蜜粥
三黑粥
紫菜牡蛎汤
黑豆猪肝汤
木耳猪肝汤
荠菜瘦肉汤
苦瓜焖鸡翅
葡萄炒猪肝
萝卜炒鳝鱼
胡萝卜炒肉
(五)美齿食谱
海带烧豆腐
糖醋莴笋丝
银耳豆腐
黄豆排骨
核桃仁豌豆泥
毛豆鸡蛋
莴笋炒蚌肉
牛筋小白菜
凉拌生莴笋叶
豆腐烧豌豆
海带拌青红椒
花生仁拌芹菜
果菜汁
咀嚼玉米棒
水煮芋头
胡椒豆
补骨核桃仁
蒲公英粥
瓜杏散
健美一招 简单易学的健胸操