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简介
书中对入选的富有特色的上海高档餐厅,以图文形式,介绍其主要菜式、环境及服务特色、详细地址及联系方式,既可作为沪上本地顾客用餐的导引,也可为计划来沪或者已经到沪旅游的中外佳宾提供选择参考。这对指导广大消费者如何选择上海最佳餐厅、享受美食大有益处,具有良好的实用性。同时,也对提升上海餐饮业的水平与促进上海旅游业的发展都具有重要的意义。为了增强长三角经济圈的紧密联系,提高当地的餐饮业与旅游业的发展,本书还介绍了杭州、苏州、南京、宁波的40家最佳餐厅,以便广大读者到那里去旅游时品尝最美味的江南美食。
目录
编辑的话
合作者
阅读指南
美食
上海最佳餐厅简评
杭州最佳餐厅简评
南京最佳餐厅简评
宁波最佳餐厅简评
苏州最佳餐厅简评
上海餐饮后世博
喝生酒还是熟酒?
2011年最佳葡萄酒
索引
餐厅索引
餐厅索引(以菜式分类)
备注
合作者
阅读指南
美食
上海最佳餐厅简评
杭州最佳餐厅简评
南京最佳餐厅简评
宁波最佳餐厅简评
苏州最佳餐厅简评
上海餐饮后世博
喝生酒还是熟酒?
2011年最佳葡萄酒
索引
餐厅索引
餐厅索引(以菜式分类)
备注
2011上海最佳餐厅
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