简介
本书视角对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜，主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类，精选了最经典的菜式，另外，还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，教你一一了解菜肴的精髓所在，让平常的食材在你的手中盛放，让你和你的家人享受到粤菜的营养和美味！
目录
十分钟学会做凉拌菜
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