天工开物

副标题:无

作   者:(明)宋应星著;管小琪编译

分类号:

ISBN:9787807532330

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简介

《天工开物》是我国明末“四大科技名著”之一,在世界科技史上,占有十分重要的地位,已被译成日、英、德、法等多种文字。它系统而全面地记述了中国16~17世纪农业、工业和手工业18个生产部门的生产工艺和经验,如农植物种植方法,纺织用具及操作方法,谷物加工、制盐制糖工序,砖瓦缸瓮和陶瓷的制造,榨油、造纸的方法,车、船、武器的制作,矿物开采等等。书中还附有一百多幅插图。

目录

  第一 乃粒
   总名
   稻
   稻宜
   稻工
   耕
   耘
   耔
   耙
   稻灾
   水利
   筒车
   高转筒车
   堰
   陂
   牛车
   踏车
   拔车
   水车
   桔槔
   辘轳
   麦
   麦工
   耨
   北盖种图
   南种牟麦图
   北耕兼种图
   麦灾
   黍稷 梁粟
   麻
   菽
  第二 乃服
  第三 彰施
  第四 粹精
  第五 作咸
  第六 甘嗜
  第七 陶埏
  第八 冶铸
  第九 舟车
  第十 锤锻
  第十一 燔石
  第十二 膏液
  第十三 杀青
  第十四 五金
  第十五 佳兵
  第十六 丹青
  第十七 曲糵
  第十八 珠玉
  

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天工开物
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