化妆品配方设计及应用实例

目录
第一篇 化妆品的基础理论
第一章 皮肤生理学和化妆品的安全性
第一节 皮肤的结构与功能
一 皮肤的结构
二 皮肤的功能
第二节 皮肤的类型、pH值
一 皮肤的类型
二 皮肤的pH值和中和能
第三节 皮肤的老化与保健
一 皮肤的老化
二 皮肤的保健
第四节 毛发的化学组成与性质
一 毛发的化学组成
二 毛发的化学性质
第五节 化妆品的安全性
一 安全性的控制
二 安全性评价的检测
第二章 乳化理论和乳化技术
第一节 乳状液和乳化原理
一 乳状液和乳状液类型
二 乳化原理
第二节 乳化剂的选择
一 乳化剂的分类
二 乳化剂的选择
第三节 乳状液的稳定性
一 降低界面张力
二 界面膜的强度
三 界面电荷的影响
四 固体微粒的吸附
五 粘度的影响
第四节 乳状液的不稳定性
一 分层
二 变型
三 破乳
第五节 乳状液的制备
一 乳化技术
二 影响乳化的主要因素
第六节 多重乳状液
一 多重乳状液的结构与性能
二 多重乳状液的制备方法
第三章 化妆品的流变特性
第一节 流体的流动型式
第二节 触变形
第三节 感官评价与流变学性质的关系
一 取样及感官评价
二 涂抹及感官评价
三 用后感觉评价
第二篇 化妆品的原料
第一章 化妆品的主要原料
第一节 油质原料
一 油脂
二 蜡类
三 烃类
四 合成油质原料
第二节 粉质原料
一 无机粉质原料
二 有机粉质原料
三 其他粉质原料
第三节 胶质原料
一 天然水溶性高分子化合物
二 半合成水溶性高分子化合物
三 合成水溶性高分子化合物
四 胶性硅酸酸镁铝
第四节 溶剂原料
一 去离子水
二 醇类
三 酮类
四 醚、酯类
五 芳香族溶剂
第五节 保湿剂
一 多元醇类保湿剂
二 生物天然型保湿剂
第六节 抗菌防腐剂
第七节 抗氧剂
第二章 表面活性剂
第一节 表面张力和表面活性剂
第二节 表现活性剂的结构与分类
一 表现活性剂的结构特征
二 表现活性剂的分类
第三节 表面活性剂的HLB值
一 亲水—亲油平衡值
二 某些表面活性剂HLB值的计算
第四节 表面活性剂在化妆品中的应用
一 表面活性剂在化妆品中的要求和作用
二 在护肤化妆品中的应用
三 在发用化妆品中的应用
四 在美容化妆品中的应用
五 在其他化妆品中的应用
六 在口腔卫生品中的应用
第三章 香料、香精和色素
第一节 香料与香精
一 香料
二 香精与调香
第二节 色素
一 有机合成色素
二 无机颜料
三 天然色素
四 珠光颜料
第三篇 化妆品配方设计原则和配方实例
第一章 化妆品配方设计原则
第一节 化妆品配方设计原则
第二节 法定禁用物质
第三节 法定限用物质
第四节 法定着色剂
第五节 法定防腐剂
第六节 法定紫外线吸收剂
第七节 原料配伍禁忌
第二章 化妆品配方实例
第一节 护肤用化妆品
一 洁肤类化妆品
二 护肤类化妆品
第二节 毛发用化妆品
一 洗发香波
二 调理香波
三 头发调理剂
四 护发素
五 洗发膏
六 生发剂
七 养发液
八 染发剂
九 烫发剂
十 发乳
十一 摩丝、发胶
十二 发油、发蜡
十三 剃须膏
十四 剃须后乳液
第三节 美容化妆品
一 唇膏
二 口红
三 胭脂
四 香粉
五 粉饼
六 眉笔
七 睫毛膏
八 眼影膏
九 指甲油
十 指甲油去除剂
十一 化妆水
第四节 口腔卫生用品
一 牙膏
二 含漱水
附录一 安全性评价附表
附录二 中国规定化妆品组分中禁用物质
（一） 化妆品组分中禁用的物质
（二） 化妆品组分中禁用的天然物质
参考文献