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简介
本书全面介绍了有关肠内营养的发展，胃肠道在正常和应激情况下消化、吸收功能，着重介绍肠内营养的概念、制剂、喂入方法、并发症的预防和治疗，以及各种疾病情况下应用肠内营养的原则和方法。
目录
第一章 胃肠内营养发展概况
第二章 营养代谢的生理学基础
第一节 营养物的正常摄入、消化和吸收
第二节 胃肠道的免疫
第三节 蛋白质和氨基酸的代谢
第四节 能量代谢
第五节 激素和营养底物的关系
第六节 人类对营养物的需要
……
第二章 营养代谢的生理学基础
第一节 营养物的正常摄入、消化和吸收
第二节 胃肠道的免疫
第三节 蛋白质和氨基酸的代谢
第四节 能量代谢
第五节 激素和营养底物的关系
第六节 人类对营养物的需要
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临床胃肠内营养[电子资源.图书]
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