简介
《现代服务学概论》通过学习、参照和借鉴国内外学者对服务及其产业的概念界定、不同分类、市场特征、质量监测、运营机理等理论阐述和方法应用,以及结合作者本人的研究成果、教学实践编著而成。 全书由十章内容组成,为便于把握各章内容逻辑关系,理清学习思路,每章开始设有学习目标和引导案例,有些章节设有相关案例,结尾有复习思考题和分析案例。全书贯穿两条主线。第一条主线是服务学基础,涉及服务理论、概念、类型、特征、与商品关系,服务产业构成、作用及其发展态势。第二条主线是服务运营及其管理,涉及服务市场特征、细分和定位、进入博弈及其策略性行为;服务组织战略、战略决策及其管理,以及服务组织转型、诊断和再造;服务运营原理、服务包及其构建、服务竞争与营销策略;服务流程及其优化、控制和管理;服务质量及其失败归因、开发模式、补救措施、评估体系;针对服务运营系统特征,重点阐述服务信息系统、排队服务系统、服务递交系统原理及其运营管理。更多>>
目录
前言/1
第一章 服务导论/1
第一节 服务概念及其理论/4
第二节 现代服务学及其研究内容/8
复习思考题/11
案例分析/11
第二章 服务分类/12
第一节 服务分类及其原则/15
第二节 服务分类的基本方法/17
第三节 服务学分类/22
复习思考题/23
案例分析/23
第三章 服务产业/25
第一节 服务企业及其特征/26
第二节 服务产业及其分类/29
第三节 服务产业发展态势/34
复习思考题/35
案例分析/35
第四章 服务市场/37
第一节 服务市场概述/38
第二节 服务市场细分与定位/40
第三节 服务市场进入决策/50
复习思考题/55
案例分析/56
第五章 服务组织/58
第一节 服务组织概述/59
第二节 服务组织转型、诊断和再造/67
第三节 服务组织战略决策/77
复习思考题/90
案例分析/91
第六章 服务运营/93
第一节 服务运营概述/94
第二节 服务包/107
第三节 服务营销/117
复习思考题/132
案例分析/132
第七章 服务流程/134
第一节 服务流程概述/135
第二节 服务流程再造与优化/149
第三节 服务流程管理和控制/161
复习思考题/179
案例分析/180
第八章 服务质量/182
第一节 服务质量概述/183
第二节 服务质量开发/186
第三节 服务质量补救/193
第四节 服务质量评估/204
复习思考题/214
案例分析/215
第九章 服务系统/217
第一节 服务系统概述/218
第二节 服务信息系统/225
第三节 排队服务系统/230
第四节 服务递交系统/237
复习思考题/250
案例分析/250
第十章 服务发展态势/252
第一节 供应链服务/252
第二节 绿色服务/259
第三节 网络服务/263
第四节 知识服务/269
第五节 世界级服务/275
复习思考题/283
案例分析/283
参考文献/285
附录/287
第一章 服务导论/1
第一节 服务概念及其理论/4
第二节 现代服务学及其研究内容/8
复习思考题/11
案例分析/11
第二章 服务分类/12
第一节 服务分类及其原则/15
第二节 服务分类的基本方法/17
第三节 服务学分类/22
复习思考题/23
案例分析/23
第三章 服务产业/25
第一节 服务企业及其特征/26
第二节 服务产业及其分类/29
第三节 服务产业发展态势/34
复习思考题/35
案例分析/35
第四章 服务市场/37
第一节 服务市场概述/38
第二节 服务市场细分与定位/40
第三节 服务市场进入决策/50
复习思考题/55
案例分析/56
第五章 服务组织/58
第一节 服务组织概述/59
第二节 服务组织转型、诊断和再造/67
第三节 服务组织战略决策/77
复习思考题/90
案例分析/91
第六章 服务运营/93
第一节 服务运营概述/94
第二节 服务包/107
第三节 服务营销/117
复习思考题/132
案例分析/132
第七章 服务流程/134
第一节 服务流程概述/135
第二节 服务流程再造与优化/149
第三节 服务流程管理和控制/161
复习思考题/179
案例分析/180
第八章 服务质量/182
第一节 服务质量概述/183
第二节 服务质量开发/186
第三节 服务质量补救/193
第四节 服务质量评估/204
复习思考题/214
案例分析/215
第九章 服务系统/217
第一节 服务系统概述/218
第二节 服务信息系统/225
第三节 排队服务系统/230
第四节 服务递交系统/237
复习思考题/250
案例分析/250
第十章 服务发展态势/252
第一节 供应链服务/252
第二节 绿色服务/259
第三节 网络服务/263
第四节 知识服务/269
第五节 世界级服务/275
复习思考题/283
案例分析/283
参考文献/285
附录/287
现代服务学概论
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