简介
★本书收集100余款手工面包，既包含简单易操作的基本面包，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的调理面包。书中含12款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。
★本书最重要的特色在于健康无添加，并以“心语和DIY”为主题，做面包的同时，体会作者淡淡的小心情。
目录
Part1零基础也会做面包
（一）面包的基本分类
（二）制作面包所需要的材料
（三）制作面包的常用工具
（四）制作面包的基本步骤
（五）烤面包答疑
Part2基本面包篇
阿尔卑斯
德式牛奶面包
红豆相思圈
红豆面包
葡萄干小面包
花生朵朵面包
栗子面包
蔓越莓杏仁面包
抹茶红豆面包
巧克力炭烧面包
杏仁麦香面包
菠萝包
白色恋人
大理石华尔兹
健康坚果面包
抹茶巧克力面包
紫薯沙拉面包
法式牛角
芝士面包
香蕉面包
芝麻奶酪包
白芝麻面包
咕咕酸奶包
贝果
德国碱水面包
法式米果面包
欧式黑啤面包
牛奶哈斯
牛奶柠檬包
养生面包
法式甜面包
洋芋芝麻面包
法式可丽饼夹心面包
法式蒜香面包
法式拖鞋面包
胚芽棒
法式麦穗
法国麦穗面包
法式酥皮面包
法式茄巴塔
法式乡村
法式香肠面包
法式香榭
脆皮面包棒
山药可颂
迷你巧克力杏仁可颂
迷你香橙杏仁可颂
迷你芝士可颂
法式奶油面包
起司洛夫面包
芥末叉烧吐司
全麦面包
Part3调理面包篇
法式风杜面包
法国圆形面包
乡村胚芽面包
法式热狗面包
法师甜味农家面包
香橙布里欧
杏仁布里欧
花生皮力欧许
巧克力皮力欧许
巧克力布里欧
香蕉椰子
夏威夷奶酪芝麻布里欧
（三）日式风味
东洋白
德式乡村火腿面包
叉烧面包球
奶酪迷迭面包
无花果面包串
夏威夷布丁
（四）日式欧风
爱情三角包
巴西里番茄
风车面包
裸麦核桃
德式杂粮面包
麻薯奶黄面包
香菜面包
菠菜佛卡夏
香肠蔬菜佛卡夏
西式风味面包
椰子葡萄包
（五）日式软质
黑米饭面包
鸡蛋芝士面包
竹炭红豆面包
牛奶高钙吐司
千层面包
日式伯爵面包
肉桂苹果
红酒提子面包
红糖坚果包
水果辫子面包
（六）松质面包
财富
核桃松饼
可颂贝果
肉松卷
香蕉松饼
南瓜丹麦
（一）面包的基本分类
（二）制作面包所需要的材料
（三）制作面包的常用工具
（四）制作面包的基本步骤
（五）烤面包答疑
Part2基本面包篇
阿尔卑斯
德式牛奶面包
红豆相思圈
红豆面包
葡萄干小面包
花生朵朵面包
栗子面包
蔓越莓杏仁面包
抹茶红豆面包
巧克力炭烧面包
杏仁麦香面包
菠萝包
白色恋人
大理石华尔兹
健康坚果面包
抹茶巧克力面包
紫薯沙拉面包
法式牛角
芝士面包
香蕉面包
芝麻奶酪包
白芝麻面包
咕咕酸奶包
贝果
德国碱水面包
法式米果面包
欧式黑啤面包
牛奶哈斯
牛奶柠檬包
养生面包
法式甜面包
洋芋芝麻面包
法式可丽饼夹心面包
法式蒜香面包
法式拖鞋面包
胚芽棒
法式麦穗
法国麦穗面包
法式酥皮面包
法式茄巴塔
法式乡村
法式香肠面包
法式香榭
脆皮面包棒
山药可颂
迷你巧克力杏仁可颂
迷你香橙杏仁可颂
迷你芝士可颂
法式奶油面包
起司洛夫面包
芥末叉烧吐司
全麦面包
Part3调理面包篇
法式风杜面包
法国圆形面包
乡村胚芽面包
法式热狗面包
法师甜味农家面包
香橙布里欧
杏仁布里欧
花生皮力欧许
巧克力皮力欧许
巧克力布里欧
香蕉椰子
夏威夷奶酪芝麻布里欧
（三）日式风味
东洋白
德式乡村火腿面包
叉烧面包球
奶酪迷迭面包
无花果面包串
夏威夷布丁
（四）日式欧风
爱情三角包
巴西里番茄
风车面包
裸麦核桃
德式杂粮面包
麻薯奶黄面包
香菜面包
菠菜佛卡夏
香肠蔬菜佛卡夏
西式风味面包
椰子葡萄包
（五）日式软质
黑米饭面包
鸡蛋芝士面包
竹炭红豆面包
牛奶高钙吐司
千层面包
日式伯爵面包
肉桂苹果
红酒提子面包
红糖坚果包
水果辫子面包
（六）松质面包
财富
核桃松饼
可颂贝果
肉松卷
香蕉松饼
南瓜丹麦
健康无添加的手工面包
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