简介
目录
章 营养学抗癌法 ………………………………001
癌症防治与营养……………………………………001
了解癌症发展过程的重要性………………………005
营养学的复杂性……………………………………009
补充剂的质量………………………………………010
营养素之间的交互作用……………………………015
烹饪技术和癌症……………………………………020
烹饪食物……………………………………………022
榨汁和搅拌水果与蔬菜……………………………025
鲜榨果汁和冷冻果汁………………………………027
手术前改善营养的重要性…………………………028
维生素在血液中的浓度和实际缺乏症……………030
结论…………………………………………………031
第二章 癌症发展过程 ………………………………033
当细胞之间停止交流………………………………034
癌症和基因…………………………………………035
唤醒癌症基因………………………………………035
为什么有些人更易患癌……………………………038
解毒的重要性………………………………………044
移动中的癌细胞:浸润和转移 ……………………046
延缓癌症发展………………………………………051
癌症的成因…………………………………………053
结论…………………………………………………060
第三章 化疗:中毒性癌症 …………………………062
真相小窥……………………………………………064
忽视并发症…………………………………………065
联合毒性……………………………………………066
化疗发挥效用的方式………………………………067
并发症和化疗的副作用……………………………070
结论…………………………………………………090
第四章 放疗:烧癌 …………………………………091
放疗简史……………………………………………092
意外的放射损伤……………………………………094
预防放射性坏死……………………………………095
放射损伤累积………………………………………096
辐射和营养…………………………………………098
改善放疗效果………………………………………101
血管面临的特殊风险………………………………102
预防放射损伤………………………………………104
结论…………………………………………………107
第五章 营养和癌症:事实和谬论 …………………108
大多数医生不知道的事情…………………………109
科学表明了什么……………………………………111
抗氧化剂和癌症预防………………………………112
有益脂肪和有害脂肪………………………………114
亚麻籽和亚麻籽油…………………………………121
特殊抗癌脂肪………………………………………123
特殊油和化疗………………………………………126
蛋白、氨基酸和癌细胞生长 ………………………128
抗氧化剂补充剂会促进癌细胞生长吗? …………134
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