简介
《走,品日本:情绪之外的美色观察》内容简介：巨灾之后的日本。一位灾区的老伯伯被营救出来，面对记者只挥手说：“没关系，没关系，再重建就好。”犹如一只受了伤就用舌头安静舔舐着伤口的猫，不出声，安安静静。日本乡下一座小火车站月台。火车进站，乘客一二位，铁道员依旧本分地用单手利落比划，确认各种车务细节。没有长官监督他，他也不知道我在背后看着，没有迟疑，没有嫌麻烦而偷懒地，认真完成所有安全确认工作。在我日本旅行中，亲眼看见也幸运用相机记录下来的这些“场景”。这些温润浑厚的力量，看不见，摸不着。他们藏于何处？
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目录
古老力/ 001
老味崇拜！喜新也念旧 002
直岛中奥咖啡的老味道 005
仓敷民家的白壁 008
濑户内海下津井渔村的斑驳味 011
老东西继续用的理想生活 014
仓敷三宅商店的老屋新用 018
小豆岛山六酱油工厂 021
还能用就不换的老招牌 025
犹如参加流行派对的传统习俗活动 029
触摸着仿佛时光倒退百年的小五金 034
庶民力/ 037
更深厚、踏实而有味的日本庶民力 038
让人怀念不已的日本街道 041
充满家庭味与欢笑的川边生活 045
严谨之外绝对要装可爱的日本人 051
就爱到一边纳凉去的日本人 057
大多是只露上排牙齿的浅笑容 065
“一定要幸福喔！”如清酒般温润的浪漫情怀 070
奈良美智也热爱的独处时光 075
邀神明一起来玩的庶民市集 082
展现文明与自信球风的日本野球 089
不与恶臭及脏乱为伍的菜市场 094
商店力/ 099
安心购物！如spa 般的消费享受 100
迎风轻动的迷人灯笼 103
入门前那些窗边墙角的小风景 108
光看就吞口水的仿真食品模型 113
每条暖帘都是商店最真实的表情 120
让幸福感放大的日系小杂货 126
不只有一种而已的招财猫们 131
没有统一规格仍旧好看的商店招牌 137
店有职人，如有一宝 143
新鲜味满分的食材陈列美学 149
当地人也很捧场的咖啡店 155
料理力/ 159
就是做给自己也爱吃的日本料理力 160
不让炎夏得逞的传统消暑小品 163
跑吧！小豆岛的酱油甜点接力赛 168
“非这道菜不可”的格子美味料理 174
一些充满小小心机的餐间点心 178
看似弹Q 却潜藏硬道理的乌龙面 183
从里到外尽是仓敷味的KB 元祖白壁汉堡 187
偶尔也该慢慢咀嚼在碗里的每一粒白米饭 192
品尝咖啡与甜点本身之外的滋味 197
生活力/ 201
融入自然、尊重及美学的多层次生活滋味 202
遇见能安心生长的各种植物 205
和当地人一起自在生活的动物 209
关于日本海洋的诸多名堂 213
走过鸟居，跨越人与神的界线 217
每天都能尝一点神社里的小乐趣 221
不一定是长方体的日本建筑 227
“比需要的还多做一点”的日式服务精神 232
悄悄泄漏主人品味的一把椅子 237
老味崇拜！喜新也念旧 002
直岛中奥咖啡的老味道 005
仓敷民家的白壁 008
濑户内海下津井渔村的斑驳味 011
老东西继续用的理想生活 014
仓敷三宅商店的老屋新用 018
小豆岛山六酱油工厂 021
还能用就不换的老招牌 025
犹如参加流行派对的传统习俗活动 029
触摸着仿佛时光倒退百年的小五金 034
庶民力/ 037
更深厚、踏实而有味的日本庶民力 038
让人怀念不已的日本街道 041
充满家庭味与欢笑的川边生活 045
严谨之外绝对要装可爱的日本人 051
就爱到一边纳凉去的日本人 057
大多是只露上排牙齿的浅笑容 065
“一定要幸福喔！”如清酒般温润的浪漫情怀 070
奈良美智也热爱的独处时光 075
邀神明一起来玩的庶民市集 082
展现文明与自信球风的日本野球 089
不与恶臭及脏乱为伍的菜市场 094
商店力/ 099
安心购物！如spa 般的消费享受 100
迎风轻动的迷人灯笼 103
入门前那些窗边墙角的小风景 108
光看就吞口水的仿真食品模型 113
每条暖帘都是商店最真实的表情 120
让幸福感放大的日系小杂货 126
不只有一种而已的招财猫们 131
没有统一规格仍旧好看的商店招牌 137
店有职人，如有一宝 143
新鲜味满分的食材陈列美学 149
当地人也很捧场的咖啡店 155
料理力/ 159
就是做给自己也爱吃的日本料理力 160
不让炎夏得逞的传统消暑小品 163
跑吧！小豆岛的酱油甜点接力赛 168
“非这道菜不可”的格子美味料理 174
一些充满小小心机的餐间点心 178
看似弹Q 却潜藏硬道理的乌龙面 183
从里到外尽是仓敷味的KB 元祖白壁汉堡 187
偶尔也该慢慢咀嚼在碗里的每一粒白米饭 192
品尝咖啡与甜点本身之外的滋味 197
生活力/ 201
融入自然、尊重及美学的多层次生活滋味 202
遇见能安心生长的各种植物 205
和当地人一起自在生活的动物 209
关于日本海洋的诸多名堂 213
走过鸟居，跨越人与神的界线 217
每天都能尝一点神社里的小乐趣 221
不一定是长方体的日本建筑 227
“比需要的还多做一点”的日式服务精神 232
悄悄泄漏主人品味的一把椅子 237
情绪之外的美色观察
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