简介
《实用养蜂与蜂产品加工》是为广大农村专业和业余养蜂者编写的，内容包括：养蜂资源、蜜蜂的生理解剖、蜜蜂生物学基础、养蜂产品、蜂产品加工等方面的基础理论知识，以及近年来蜂群饲养管理及蜂产品加工领域的新技术、新经验和新方法。全书力求系统完整、简明扼要、深入浅出、通俗易懂。我国地域辽阔，地形气候复杂，密源种类繁多，具有得天独厚的发展养蜂生产的条件。养蜂不仅为人们提供了大量的营养价值高、医疗保健性能好的各种天然蜂产品，而且利用蜜蜂授粉可大大提高农作物的产量和品质。养蜂业在脱贫致富、安置农村剩余劳动力、改善生态环境方面的作用将日益显现出来。因此，大力普及推广养蜂科学知识，提高广大农村养蜂者的素质，比以往任何时候都更加重要。
目录
目录
第一章 发展养蜂业的意义
第二章 养蜂资源
第一节 蜂种资源
第二节 蜜源植物资源
第三章 蜜蜂的外部形态和内部解剖
第一节 蜜蜂的外部形态
第二节 蜜蜂的内部解剖
第四章 蜜蜂生物学
第一节 蜂群
第二节 蜜蜂的个体发育
第三节 三型蜂的生活
第四节 自然分蜂
第五节 蜜蜂的信息传递方式
第六节 蜜蜂的采集活动
第七节 气候因子与蜜蜂
第五章 养蜂机具
第一节 蜂箱
第二节 饲养管理用具
第三节 蜂产品生产用具
第六章 蜂群的常规管理
第一节 蜂群的选购
第二节 场地的选择和蜂群的摆放
第三节 蜂群检查
第四节 蜂群的饲喂
第五节 巢脾的修造及保存
第六节 人工分群
第七节 合并蜂群
第八节 蜂王的诱入
第九节 盗蜂的预防和处理
第十节 蜂群的近距离迁移
第七章 蜂群的阶段管理
第一节 蜂群春季复壮阶段管理
第二节 蜂群强盛阶段管理
第三节 蜂群秋季渐减阶段管理
第四节 蜂群停卵阶段管理
第八章 蜜蜂的良种选育和人工育王
第一节 选种
第二节 育种
第三节 人工育王
第九章 蜜蜂病敌害及防治
第一节 蜜蜂病敌害概述
第二节 传染性病害
第三节 非传染性病害
第四节 蜜蜂的敌害
第十章 蜜蜂产品
第一节 蜂蜜
第二节 蜂王浆
第三节 蜂花粉
第四节 蜂胶
第五节 蜂蜡
第六节 蜂毒
第十一章 蜂产品加工
第一节 蜂蜜的加工
第二节 蜂王浆的加工
第三节 蜂花粉的加工
第四节 蜂蜡的澄清与脱色
第五节 其他蜂产品的加工
参考文献
后记
第一章 发展养蜂业的意义
第二章 养蜂资源
第一节 蜂种资源
第二节 蜜源植物资源
第三章 蜜蜂的外部形态和内部解剖
第一节 蜜蜂的外部形态
第二节 蜜蜂的内部解剖
第四章 蜜蜂生物学
第一节 蜂群
第二节 蜜蜂的个体发育
第三节 三型蜂的生活
第四节 自然分蜂
第五节 蜜蜂的信息传递方式
第六节 蜜蜂的采集活动
第七节 气候因子与蜜蜂
第五章 养蜂机具
第一节 蜂箱
第二节 饲养管理用具
第三节 蜂产品生产用具
第六章 蜂群的常规管理
第一节 蜂群的选购
第二节 场地的选择和蜂群的摆放
第三节 蜂群检查
第四节 蜂群的饲喂
第五节 巢脾的修造及保存
第六节 人工分群
第七节 合并蜂群
第八节 蜂王的诱入
第九节 盗蜂的预防和处理
第十节 蜂群的近距离迁移
第七章 蜂群的阶段管理
第一节 蜂群春季复壮阶段管理
第二节 蜂群强盛阶段管理
第三节 蜂群秋季渐减阶段管理
第四节 蜂群停卵阶段管理
第八章 蜜蜂的良种选育和人工育王
第一节 选种
第二节 育种
第三节 人工育王
第九章 蜜蜂病敌害及防治
第一节 蜜蜂病敌害概述
第二节 传染性病害
第三节 非传染性病害
第四节 蜜蜂的敌害
第十章 蜜蜂产品
第一节 蜂蜜
第二节 蜂王浆
第三节 蜂花粉
第四节 蜂胶
第五节 蜂蜡
第六节 蜂毒
第十一章 蜂产品加工
第一节 蜂蜜的加工
第二节 蜂王浆的加工
第三节 蜂花粉的加工
第四节 蜂蜡的澄清与脱色
第五节 其他蜂产品的加工
参考文献
后记
实用养蜂与蜂产品加工
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