简介
在北京上大学和研究生的六年时间里，我有幸能见到很多学术界、文化界的老前辈，常常有机会听到他们聊天和切磋学问，倘佯在追求真知和磨砺思想的快乐之中，我很希望能和我这一代年轻朋友分享这种快乐。所以将日常所闻所见，所学和所记分为若干问题集成一册。这不是什么严肃的治学著作，而只是一份奉献给朋友的薄礼，毕竟在所入的浮华时代里，还需要有平静的一隅，来抚慰我们躁动的心灵。
目录
上篇说“食”解“味”
食中岁月：“分餐”与“合餐”
食有千秋：餐叉和筷子
食里乾坤：“烧”与“蒸”
食之更替：商人重饮，周人重食
食中传奇：弘治御修本草
食之慈善：从救荒本草到野菜宴
食生智慧：变幻的饮食与变通的性格
下篇 “美”食主张
熟食主张(一)：尖尖下颌
熟食主张(二)：亭亭玉立
节食主张(一)：纤纤楚腰
节食主张(二)：娉娉婀娜
精食主张：盈盈双眸
素食主张：息息如兰
花食主张(一)：涓涓芳华
花食主张(二)：佼佼淑女
花食主张(三)：纤纤妙方
食中岁月：“分餐”与“合餐”
食有千秋：餐叉和筷子
食里乾坤：“烧”与“蒸”
食之更替：商人重饮，周人重食
食中传奇：弘治御修本草
食之慈善：从救荒本草到野菜宴
食生智慧：变幻的饮食与变通的性格
下篇 “美”食主张
熟食主张(一)：尖尖下颌
熟食主张(二)：亭亭玉立
节食主张(一)：纤纤楚腰
节食主张(二)：娉娉婀娜
精食主张：盈盈双眸
素食主张：息息如兰
花食主张(一)：涓涓芳华
花食主张(二)：佼佼淑女
花食主张(三)：纤纤妙方
美食有文化
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