简介
《旅游文化学(旅游管理类21世纪高等院校十一五系列规划教材)》由朱伟主编，首先，突出应用性。旅游管理学科很突出的特点是实践性较强，和行业的发展息息相关。为突出应用性，我们适当地借鉴了职业教育的某些教学理念和方式，比如工作过程导向等。其次，培养学生的策划意识。旅游行业要求从业者有比较强的策划意识，丛书编写时将理论知识可操作化、模拟化、案例化，突出策划和协调性工作当中所需要的实际技能。同时为学生规划切实必要的知识结构，比如，行业市场认识、相关企业组织结构认识、行业相关政策与法规等，适合旅游管理和酒店管理专业的教学使用，也可以供学习研究旅游文化的相关人员阅读。
目录
第一章 旅游文化学导论
课前导读
第一节 中国旅游文化
第二节 旅游文化概述
第三节 旅游文化的结构和影响因素
第四节 旅游文化学概述
思考
本章小结
思考与练习
第二章 旅游文化的发展历程
课前导读
第一节 中国旅游文化的回眸
第二节 西方旅游文化的发展历程
思考
本章小结
思考与练习
第三章 旅游主体文化
课前导读
第一节 旅游主体文化的相关概念
第二节 旅游消费文化
第三节 旅游审美文化
第四节 旅游主体文化行为
第五节 旅游文化交流与冲突
思考
本章小结
思考与练习
第四章 旅游客体文化
课前导读
第一节 旅游客体与旅游客体文化
第二节 中国山水文化
第三节 中国宗教文化
第四节 中国的民俗文化
第五节 中国艺术文化
第六节 中国建筑与园林文化
思考
本章小结
思考与练习
第五章 旅游介体文化
课前导读
第一节 旅游介体文化概述
第二节 旅游企业文化
第三节 旅游制度文化
思考
本章小结
思考与练习
第六章 旅游与休闲文化
课前导读
第一节 休闲文化与旅游
第二节 休闲旅游产品
思考
本章小结
思考与练习
第七章 旅游文化效应
课前导读
第一节 旅游文化的价值
第二节 旅游文化的收益
第三节 旅游文化产品
第四节 旅游文化营销
第五节 旅游文化资源产权结构和管理
思考
本章小结
思考与练习
第八章 旅游文化建设
课前导读
第一节 旅游文化建设概述
第二节 旅游主体文化建设
第三节 旅游客体文化建设
第四节 旅游介体文化建设
思考
本章小结
思考与练习
第九章 中国旅游文化的实践和发展
课前导读
第一节 改革开放以来中国旅游文化的实践
第二节 旅游文化资源的开发和可持续发展
思考
本章小结
思考与练习
参考文献
后记
课前导读
第一节 中国旅游文化
第二节 旅游文化概述
第三节 旅游文化的结构和影响因素
第四节 旅游文化学概述
思考
本章小结
思考与练习
第二章 旅游文化的发展历程
课前导读
第一节 中国旅游文化的回眸
第二节 西方旅游文化的发展历程
思考
本章小结
思考与练习
第三章 旅游主体文化
课前导读
第一节 旅游主体文化的相关概念
第二节 旅游消费文化
第三节 旅游审美文化
第四节 旅游主体文化行为
第五节 旅游文化交流与冲突
思考
本章小结
思考与练习
第四章 旅游客体文化
课前导读
第一节 旅游客体与旅游客体文化
第二节 中国山水文化
第三节 中国宗教文化
第四节 中国的民俗文化
第五节 中国艺术文化
第六节 中国建筑与园林文化
思考
本章小结
思考与练习
第五章 旅游介体文化
课前导读
第一节 旅游介体文化概述
第二节 旅游企业文化
第三节 旅游制度文化
思考
本章小结
思考与练习
第六章 旅游与休闲文化
课前导读
第一节 休闲文化与旅游
第二节 休闲旅游产品
思考
本章小结
思考与练习
第七章 旅游文化效应
课前导读
第一节 旅游文化的价值
第二节 旅游文化的收益
第三节 旅游文化产品
第四节 旅游文化营销
第五节 旅游文化资源产权结构和管理
思考
本章小结
思考与练习
第八章 旅游文化建设
课前导读
第一节 旅游文化建设概述
第二节 旅游主体文化建设
第三节 旅游客体文化建设
第四节 旅游介体文化建设
思考
本章小结
思考与练习
第九章 中国旅游文化的实践和发展
课前导读
第一节 改革开放以来中国旅游文化的实践
第二节 旅游文化资源的开发和可持续发展
思考
本章小结
思考与练习
参考文献
后记
旅游文化学
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