简介
本书从饮食文化的角度切入，趣谈中日文化的差异。从“海洋文化”到“大陆文化”，由“吃”及“文”，从餐桌上追溯两国语言文字的源流，再从这一源流回归生活日常的文化百态，从而展现中日文化碰撞中的妙趣，可谓是舌尖上的中日文化宝典。
目录
源自海味的文化和源自山珍的文化
鲷和骆驼 —— 各自的关键词
白鱼和凝脂 —— 美女的代名词
愁煞人的鱼和家畜
你能分别叫出猪肉和鱼肉各个部分的名字吗？
中国人的忌口，日本人的补品
生活中的海洋文化和畜牧文化
礼品中的山珍与海味
日中美食家的不同爱好
在中国『肉食者』即为有钱人
食不厌精
中国的『八珍』之恋
中国人钟情淡水鱼
源自海洋文化和畜牧文化的词汇
隐语和谦让语
惯用语之趣
汉字和会意文字
国字和海鱼
游刃有余
后记
鲷与羊
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