简介
赵晋忠主编的《有机化学(普通高等教育十二五规划教材)》分5个部分共17章。**部分为基本知识、基本理论及研究对象和研究方法。第二部分以官能团分类详细阐述各类化合物的命名、结构特征、物理化学性质及其应用。第三部分为立体异构。第四部分介绍天然有机化合物，包括杂环化合物、生物碱、萜类化合物、油脂、碳水化合物、蛋白质、核酸等。第五部分简要介绍波谱知识和高分子化合物。每章都有重要的综合性练习题，还有适量的思考题供读者复习、巩固知识。本书可作为高等农、林、水产院校及其他院校相关专业本科生有机化学课程教学用书，也可供相关科研工作者参考。
目录
前 言第1章 绪 论1.1 有机化合物和有机化学1.1.1 有机化学的发展，有机化合物的定义1.1.2 有机化合物的特点1.2 共价键1.2.1 共价键的量子力学基础l.2.2 碳原子的杂化轨道1.2.3 共价键的键型1.2.4 共价键的属性1.3 有机化合物的分类1.3.1 按碳架分类1.3.2 按官能团分类1.4 有机化合物的酸碱概念1.5 研究有机化合物的一般程序和方法习题第2章 饱和烃2.1 烷烃2.1.1 烷烃的同分异构和命名2.1.2 烷烃的物理性质2.1.3 烷烃的化学性质2.1.4 烷烃卤代反应的历程2.1.5 天然烷烃2.2 环烷烃2.2.1 环烷烃的同分异构2.2.2 环烷烃的物理性质2.2.3 环烷烃的化学性质习 题第3章 不饱和烃3.1 烯烃和炔烃3.1.1 烯烃和炔烃的同分异构现象及命名3.1.2 烯烃和炔烃的物理性质3.1.3 烯烃和炔烃的化学性质3.2 共轭二烯烃3.2.1 概述3.2.2 共轭二烯烃的结构和共轭效应习题第4章 芳香烃4.1 单环芳烃4.1.1 单环芳烃的异构和命名4.1.2 苯的结构4.1.3 苯及其同系物的物理性质4.1.4 苯及其同系物的化学性质4.1.5 苯环亲电取代反应的定位效应4.2 稠环芳烃4.2.1 萘4.2.2 蒽和菲4.2.3 其他稠环芳烃4.3 非苯环芳烃4.3.1 休克尔规则(Hnckelrule)4.3.2 非苯环芳烃习 题第5章 卤代烃5.1 卤代烷烃第6章 醇、酚、醚第7章 醛、酮、醌第8章 羟酸及取代羟酸第9章 含氮和含磷有机化合物第10章 旋光异构第11章 杂环化合物和生物碱第12章 萜类和淄体化合物第13章 油脂和类脂第14章 碳水化合物第15章 蛋白质和核算第16章 高分子化合物第17章 波谱概述参考文献
有机化学
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