渔用配合饲料及养鱼技术问答

目录
前言
一、 渔用饲料基础知识
1. 什么是饲料?
2. 饲料有哪些种类?
3. 饲料按性质可分为哪几类?
4. 饲料按营养成分可分为哪几类?
5. 饲料按加工调制可分为哪几类?
二、 饲料的营养组成及其功能
6. 什么是营养和饲料营养成分?
7. 鱼虾类需要哪些营养成分?
8. 饲料中的营养成分有哪些?
9. 什么是饲料水?各种饲料中的水分含量为多少?
10. 什么是干物质、有机物和无机物?
11. 什么是粗蛋白质?
12. 蛋白质由什么元素组成?有哪些生理功能?
13. 什么是氨基酸?分哪两大类?
14. 什么是必需氨基酸?什么是非必需氨基酸?
15. 必需氨基酸有什么作用?
16. 什么是粗脂肪?有何生理功能?
17. 什么是碳水化合物?有何生理功能?
18. 什么是无氮浸出物?
19. 什么是粗纤维?有何作用?
20. 什么是维生素?分哪两大类?
21. 什么是脂溶性维生素?包括哪几种?
22. 维生素A对鱼虾类有何生理作用?
23. 维生素D对鱼虾类有何生理作用?
24. 维生素E对鱼虾类有何生理作用?
25. 维生素K对鱼虾类有何生理作用?
26. 什么是水溶性维生素?包括哪几种?
27. 维生素B族对鱼虾类有何生理作用?
28. 维生素C对鱼虾类有何生理作用?
29. 矿物质对鱼虾类有何生理作用?
30. 常量元素对鱼虾类有何生理作用?
31. 微量元素对鱼虾类有何生理作用?
三、 鱼虾对饲料中营养素的需求
32. 鱼虾需要饲料中哪些营养素?
33. 鱼类对饲料中蛋白质需求量是多少?
34. 目前我国研究了哪几种鱼的蛋白质最适需要量?其结果如何?
35. 鱼类需要哪几种必需氨基酸?其需要量如何?
36. 鱼类对饲料中脂肪需求量是多少?
37. 鱼类对饲料中碳水化合物需求量是多少?
38. 鱼类对饲料中粗纤维适宜含量是多少?
39. 鱼类需要哪几种维生素?缺乏时会出现哪些症状?
40. 鱼类对维生素的需求研究情况怎样?目前有哪些推荐配方?
41. 鱼类需要哪几种矿物质?缺乏时会出现哪些症状?
42. 鱼类对矿物元素的需求研究得怎样?目前有哪些推荐值?
43. 虾类对饲料中蛋白质需求量为多少?
44. 虾类需要哪几种必需氨基酸?其需要量研究情况怎样?
45. 虾类对饲料中脂肪适宜量为多少?
46. 虾类对饲料中碳水化合物适宜量为多少?
47. 虾类对饲料中维生素适宜量为多少?
48. 虾类对饲料中矿物元素适宜量为多少?
四、 配合饲料原料及其营养成分
49. 配合饲料原料种类主要有哪些?
50. 植物性饲料源主要包括哪些种类?
51. 禾本科谷实有哪些种类?
52. 玉米的营养成分如何?
53. 小麦的营养成分如何?
54. 大麦的营养成分如何?
55. 燕麦的营养成分如何?
56. 稻谷的营养成分如何?
57. 高粱的营养成分如何?
58. 豆科籽实有哪些种类?
59. 大豆的营养成分如何?
60. 蚕豆的营养成分如何?
61. 豌豆的营养成分如何?
62. 饼(粕)类有哪些种类?
63. 大豆饼(粕)的营养成分如何?
64. 花生饼(粕)的营养成分如何?
65. 菜籽饼(粕)的营养成分如何?
66. 棉籽饼(粕)的营养成分如何?
67. 芝麻饼的营养成分如何?
68. 葵花籽饼(粕)的营养成分如何?
69. 胡麻籽饼(粕)的营养成分如何?
70. 椰子饼(粕)的营养成分如何?
71. 谷物及农产品加工副产品包括哪些?
72. 米糠的营养成分如何?
73. 糠饼和糠粕的营养成分如何?
74. 麸皮的营养成分如何?
75. 次粉的营养成分如何?
76. 三等粉的营养成分如何?
77. 小麦胚芽的营养成分如何?
78. 玉米胚芽的营养成分如何?
79. 玉米蛋白粉的营养成分如何?
80. 糟渣类包括哪些种类?
81. 酒糟的营养成分如何?
82. 啤酒糟的营养成分如何?
83. 粉渣的营养成分如何?
84. 豆腐渣的营养成分如何?
85. 酱渣的营养成分如何?
86. 玉米面筋渣的营养成分如何?
87. 甜菜渣和甘蔗渣的营养成分如何?
88. 动物性饲料源包括哪些种类?
89. 鱼粉的营养成分如何?
90. 肉骨粉的营养成分如何?
91. 肉粉的营养成分如何?
92. 血粉的营养成分如何?
93. 羽毛粉的营养成分如何?
94. 蚕蛹粉的营养成分如何?
95. 乌贼粉和乌贼内脏粉的营养成分如何?
96. 虾粉和虾壳粉的营养成分如何?
97. 贻贝粉的营养成分如何?
98. 微生物类饲料包括哪些种类?
99. 酵母类的营养成分如何?
100. 藻类的营养成分如何?
101. 矿物质饲料主要有哪些种类?
102. 食盐有何饲用价值?
103. 骨粉有何饲用价值?
104. 蛋壳粉和贝壳粉有何饲用价值?
105. 石灰石有何饲用价值?
106. 沸石有何饲用价值?
107. 膨润土有何饲用价值?
108. 麦饭石有何饲用价值?
109. 油脂类饲料源主要有哪些种类?
五、 饲料添加剂
110. 什么是饲料添加剂?它有什么作用?
111. 渔用饲料添加剂有何特点与要求?
112. 渔用饲料添加剂分哪几类?
113. 使用饲料添加剂为什么要以预混合料添加?
六、 配合饲料配方设计及加工工艺和生产设备
114. 什么是配合饲料?
115. 渔用配合饲料有哪些优点?
116. 渔用配合饲料有哪些形态种类?
117. 配合饲料配方设计依据和原则是什么?
118. 配合饲料配制时应考虑哪些问题?
119. 饲料配方设计计算的方法有哪些?设计程序有哪些步骤?
120. 传统手工计算法有哪些方法?
121. 方块法怎样计算?
122. 分组方块法怎样计算?
123. 试差平衡法怎样计算?
124. 在什么情况下采用电子计算机法?
125. 配合饲料加工生产有哪些程序?
126. 配合饲料加工生产主要机械设备有哪些?
127. 饲料粉碎设备有哪些?其性能及工作原理怎样?
128. 混合搅拌设备有哪些?其性能及工作原理怎样?
129. 制粒成型设备有哪几种?
130. 软颗粒制粒机的性能及工作原理怎样?
131. 硬颗粒制粒机的性能及工作原理怎样?
132. 膨化颗粒饲料机的性能及工作原理怎样?
133. 鱼、虾用配合颗粒饲料有何特殊要求?
134. 配合饲料的粒径与鱼、虾规格关系如何?
七、 饲料营养价值评定
135. 什么是饲料营养价值?
136. 饲料营养价值评定主要有哪几项内容?
137. 饲料营养成分的化学分析主要有哪几项内容?
138. 什么是饲料消化率?
139. 生物学综合评定主要有哪些方面?
140. 什么是相对增重率?
141. 什么是饲料系数?
142. 什么是饲料效率?
143. 饲料蛋白质营养价值评定有哪些评定方法?
144. 什么是蛋白质效率(PER)?
145. 什么是净蛋白质率(NPR)?
146. 什么是蛋白质净利用率(NPU)?
147. 什么是蛋白质生物价(BV)?
148. 什么是蛋白价(PS)?
八、 主要养殖鱼类和虾类的食性、营养需求及饲料配制
149. 鱼类的食性分哪几类?
150. 青鱼饲料怎样配制?
151. 草鱼饲料怎样配制?
152. 团头鲂饲料怎样配制?
153. 鲤鱼饲料怎样配制?
154. 鲫鱼饲料怎样配制?
155. 罗非鱼饲料怎样配制?
156. 虹鳟饲料怎样配制?
157. 鳗鱼饲料怎样配制?
158. 甲鱼饲料怎样配制?
159. 中国对虾饲料怎样配制?
160. 南美白对虾饲料怎样配制?
161. 罗氏沼虾饲料怎样配制?
162. 青虾饲料怎样配制?
163. 河蟹饲料怎样配制?
九、 其他养殖品种的食性及饲料配制
164. 胡子鲇饲料怎样配制?
165. 斑点叉尾鮰饲料怎样配制?
166. 淡水白鲳饲料怎样配制?
167. 乌鳢饲料怎样配制?
168. 鳜鱼饲料怎样配制?
169. 黄颡鱼饲料怎样配制?
170. 黄鳝饲料怎样配制?
171. 泥鳅饲料怎样配制?
172. 牛蛙饲料怎样配制?
173. 乌龟饲料怎样配制?
十、 配合饲料养鱼技术
174. 用配合饲料养鱼,对池塘环境条件有哪些要求?
175. 对老池塘怎样进行改造和清整?
176. 对放养鱼种质量规格有何要求?
177. 鱼种放养时应注意哪些问题?
178. 配合饲料养鱼,各地有哪些放养模式?
179. 以青鱼为主体鱼有哪几种放养模式?
180. 以青鱼、草鱼为主体鱼有哪几种放养模式?
181. 以草鱼为主体鱼有哪几种放养模式?
182. 以草鱼、团头鲂为主体鱼有哪几种放养模式?
183. 以团头鲂为主体鱼有哪几种放养模式?
184. 以鲤鱼为主体鱼有哪几种放养模式?
185. 以鲫鱼为主体鱼有哪些放养模式?
186. 以鲮鱼、草鱼、鳙鱼为主体鱼有哪几种放养模式?
187. 什么是轮捕轮放?有何作用?
188. 实行轮捕轮放应具备哪些条件?轮捕轮放一般分几种类型?
189. 鱼池日常管理包括哪些主要内容?
190. 鱼池水质管理有哪些主要措施?
十一、 配合饲料投喂技术
191. 为什么说饲料投喂技术是养鱼生产的关键技术?
192. 饲料投喂有何依据和原则?
193. 为什么说投饲量确定是个极其重要的问题?它受哪些因素影响?
194. 现在生产上确定投饲量采用哪两种方法?
195. 什么是全年分配法?各地有何差异?
196. 什么是投饲率表法?投饲量怎样确定?
197. 目前我国主要养殖鱼类的投饲率是多少?是否建制了投饲率表?
198. 饲料投喂技术包括哪些内容?
199. 什么是人工驯饲?有何意义?
200. 配合饲料投饲方法分哪几种?
201. 日投饲量确定后,分几次投喂为宜?
202. 投饲时间如何确定?应考虑哪些问题?
203. 投饲场所怎样选择?
十二、 配合饲料养虾技术
204. 南美白对虾对半精养池和精养池环境条件有何要求?
205. 南美白对虾虾苗放养前应做好哪些准备工作?
206. 南美白对虾虾苗放养前水体中基础饵料生物怎样培养?
207. 南美白对虾虾苗放养有哪几种模式?
208. 南美白对虾虾池管理主要有哪些内容?
209. 南美白对虾投饲技术包括哪些内容?
210. 罗氏沼虾对池塘环境条件有何要求?
211. 罗氏沼虾虾苗放养前应做好哪些准备工作?
212. 罗氏沼虾虾苗放养有哪几种模式?
213. 罗氏沼虾虾池管理主要有哪些内容?
214. 罗氏沼虾的投饲有何具体要求?
215. 青虾对池塘环境条件有何要求?
216. 青虾放养前应做好哪些准备工作?
217. 以青虾为主的搭养花、白鲢等鱼种有哪些养殖模式?有何实例?
218. 以鱼为主的混养青虾有哪些放养模式?
219. 青虾的投饲技术有何具体要求?
十三、 鱼虾蟹病害防治
220. 鱼虾蟹为什么会生病?
221. 鱼虾蟹疾病有哪些种类?
222. 在饲养管理上有哪些预防鱼虾蟹病害的措施?
223. 鱼虾蟹病害防治药物有哪几大类?
224. 鱼虾常见病毒性疾病有哪几种?
225. 草鱼出血病应如何防治?
226. 鲤春病毒病应如何防治?
227. 鱼虾常见的细菌性疾病有哪几种?
228. 细菌性烂鳃病应如何防治?
229. 细菌性肠炎病应如何防治?
230. 赤皮病应如何防治?
231. 细菌性败血症应如何防治?
232. 打印病应如何防治?
233. 烂尾病应如何防治?
234. 白皮病应如何防治?
235. 竖鳞病应如何防治?
236. 爱德华氏病应如何防治?
237. 甲壳溃疡病应如何防治?
238. 虾蟹类细菌性烂鳃病应如何防治?
239. 虾蟹红腿病应如何防治?
240. 河蟹抖抖病应如何防治?
241. 鱼虾蟹常见真菌病有哪些?
242. 水霉病应如何防治?
243. 鱼虾蟹常见寄生虫病有哪几类?
244. 常见的原虫性寄生虫疾病有哪几类?
245. 小瓜虫病应如何防治?
246. 黏孢子虫病应如何防治?
247. 指环中病应如何防治?
248. 三代虫病应如何防治?
249. 中华鳋病应如何防治?
250. 锚头鳋病应如何防治?
251. 虾蟹固着类纤毛虫疾病应如何防治?
252. 舞三毛金藻症应如何防治?
主要参考文献