精细化销售：决定服务成败的36个关键细节

作者：  薛乾，贺璞 编著

出版社：北京科学技术出版社 2006年8月

简介：销售挑战销售人员的知识，经验、心理乃至生理。即使你很出色地完成了销售的99%，客户已经同意购买产品。但是，仅仅是没有把那剩余的1%做得完美。客户反悔了，谈好的生意就泡了汤。对于你的公司，你做的99%和零没有任何区别：对于你自己，白白耗费了大量的时间精力却没有任何业绩! 在销售中，成功的一切都取决于销售过程中缜密的细节。 在销售中，一切都成于精细。为此，本书梳理了销售的各个环节的关键细节，希望能帮助读者理清思路，发现问题并找到解决问题的办法，不仅能够精通业务，更能细致入微，完成与客户双赢的“精细化”销售。当您能够在每天出门工作前像乔·吉拉德一样自信地对自己说：“一切由我决定，一切由我控制！”足矣。

好吃全羊菜

作者：  艾广富，赵明华，马震建 编著

出版社：北京科学技术出版社 2006年8月

简介：全羊席，是伊斯兰教界的“圣席”，它席面铺蓝色台布，备茶水不备烟酒。清王朝每逢在宫内举办盛大庆典及宴请伊斯兰界的朋友时，在宫内就依据“满汉全席”的格局，把全羊席引入宫廷。据记载，宫廷全羊席的菜品为72个。现在，你想知道都有哪几道菜吗？你想尝尝这流传已久的全羊席吗？你想亲自做一做全羊席吗？本书将用简洁的文字和精美的图片为你呈现一道又一道的美味佳肴，目不暇接，美不胜收！ 全羊席，菜肴主料都取自羊全身各部位、经过精细加工、合理搭配、巧妙烹制，制作出数以百计各具特色的美味佳肴。虽然其主料全都取自羊身，但其菜名不见一个“羊”字，全部菜名冠以贴切形象典雅的别名，真是雅而不寡，凡此种种都是“满汉全席”所不及的。昔日宫廷宴，今日百姓餐。我们依据有关资料记载和现代人们的饮食嗜好而编写此菜谱。