台湾农业发展及其科学技术

第一章 农业地理与垦殖历史
第一节 农业地理
一、区位
二、山脉、丘陵和台地
三、河川与湖泊
四、平原与盆地
五、农业气候资源
六、土地利用与土壤植被
七、农业物产
八、农业人口和就业
第二节 垦殖历史
一、17世纪以前的状况
二、荷据时期（1624～1662年）
三、明郑时期（1662～1683年）
四、清代治理时期（1683～1895年）
五、日据时期（1895～1945年）
第二章 农业发展概况
第一节 农业发展沿革
一、农业生产恢复时期（1945～1951年）
二、农业持续发展时期（1952～1960年）
三、加速农村建设时期（1961～1972年）
四、加速农业现代化时期（1973～1978年）
五、农业调整时期（1979～1984年）
六、加速农业升级时期（1985～1991年）
第二节 农业生产增长与农业生产力的提高
第三节 农业结构变化
一、农产品进出口贸易结构变化
二、食物消费结构变化
三、农业生产结构变化
四、农业在国民经济中地位变化
五、农场经营性质变化
六、农民所得变化
七、进入90年代的农业状况
第四节 农业发展战略
一、传统小农制度的特征
二、对传统小农制度的技术改造
三、配合技术革新的制度性调适
第三章 农业试验研究与农业推广
第一节 农业试验研究
一、农业研究的建制和隶属
二、农业研究机构
三、研究经费
四、研究人才
第二节 农业推广
一、农业推广体系
二、农会
三、农业合作社场
四、农业信息传播
第四章 种植业发展及其科技
第一节 农业规划及农业基本建设
一、农地利用综合规划
二、地区农业发展计划
三、航测遥感和地图绘制
四、边际土地开发
五、土壤肥料
六、农业机械化
七、灌溉技术改进
八、农业气象工作
九、休闲农业区
第二节 粮食和特种作物生产
一、粮食作物
二、特种作物
第三节 园艺作物生产
一、果树
二、蔬菜
三、花卉
四、设施园艺
第四节 作物育种及良种繁育
一、育种方法应用
二、作物育种成果
三、良种繁育制度
第五节 植物保护
一、植物保护问题
二、非农药防治研究进展
附：台湾农作物重要病虫害
第五章 畜牧业发展及其科技
第一节 畜禽生产发展状况
一、畜产的经济增长
二、畜产在农业生产总值中的地位变化
三、80年代畜禽业结构变化
四、畜禽销售价格和饲料价格变化
五、畜禽业发展遇到的问题
第二节 养猪业
一、养猪业的重要性
二、猪的品种改良
三、猪的良种繁育系统
四、饲料与饲养管理
五、猪病防治
第三节 草食动物
一、饲草资源
二、奶牛业
三、肉牛业
四、养羊业
第四节 养禽业
一、养禽业概况
二、品种改进与规模经营
三、禽病防治
四、白色土番鸭的选育
第五节 畜产公害治理
一、畜产公害已成为台湾重要环境问题
二、70年代的研究成果
三、80年代的环境工程
第六章 林业发展与水土保持
第一节 林业发展
一、森林资源
二、林业工作的转型
三、竹子的开发利用
四、林业研究进展
第二节 水土保持
一、台湾水土保持的特殊意义
二、农地水土保持
三、集水区经营及技术改进
第七章 渔业发展及其科技
第一节 渔业概况
一、远洋渔业
二、近海渔业
三、沿岸渔业
四、养殖渔业
第二节 渔业生产和贸易发展
一、渔业生产发展
二、鱼货外销
第三节 渔港及公共设施建设
一、渔港建设
二、渔业公共设施建设
第四节 渔业调查研究
一、新渔场的调查与开发
二、渔业资源调查研究
三、海况及渔况调查研究
第五节 养殖渔业的发展
一、发展概况
二、重要的水产养殖分类介绍
三、问题和展望
后语对海峡两岸农业合作与交流前景的评估
台湾农业发展的简要回顾
台湾农业面临困境
一、国际贸易的摩擦和压力
二、农业劳动老化与工资成本上升
三、土地狭窄和环境恶化
四、台湾农业的出路在哪里
合作与交流的前景
一、海峡两岸农业发展有很大互补性质
二、海峡两岸农业发展经验具有可借鉴性
三、现实的发展需求
交流与合作方式的探讨
一、合资企业
二、学术交流
三、区域开发
交流与合作的重点领域、建议和希望
一、交流与合作的重点领域
二、合作的建议与希望
附录一李登辉博士对台湾的农业发展研究
前言
对主要论文的分述
一、“台湾农业发展的经济分析”
二、“台湾农业资源的生产力”
三、“台湾的农产价格”
四、“台湾农工部门间的资本流通”
综合评述
一、历史的研究观点
二、在方法论上卓有成效地应用计量经济学近代成果
三、理论联系实际，解决台湾农业发展中的难题
四、精辟地分析国民经济中农工部门间的资本流通，确立农业为基础的思想
五、强调科技革命的重要作用
结语
附录二孙中山先生发展我国农业现代化设想的探讨
《上李鸿章书》
《建国方略》之二——实业计划
《三民主义——》民生主义
结语
附录三游台书牍（辛亥）
游台第一信
游台第四信
游台第五信
游台第六信
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