微信扫一扫,移动浏览光盘
简介
本书系统全面的介绍了柿子实用加工技术，本书编写的目的，就是为了通过向广大农民、特别是返乡农民工创业，就业，提供科技项目的技术指导。以增加其收入，发展农村经济。本书所介绍的各项内容和技术方法，具有实用性强，方法简单，易学易懂，切实可行等特点。可供广大农民，特别是返乡农民工，培训，就业、创业、致富，选用参考。
目录
第一章 概述
第二章 柿饼加工
一、自然干制法
二、人工干制法
第三章 柿子果酒加工
第四章 柿子果醋加工
一、液态发酵法
二、固态发酵法
第五章 柿子果醋饮料加工
第六章 柿子果脯类加工
一、柿子果脯加工
二、柿子果丹皮加工
三、柿子糕加工
第七章 柿子果酱加工
第八章 柿子饮料加工
一、柿子混浊果汁饮料
二、柿子固体饮料(柿子晶)
第九章 柿叶茶加工
一、绿茶工艺制作柿叶茶
二、袋泡茶
第十章 速冻柿子
附录及附表
第二章 柿饼加工
一、自然干制法
二、人工干制法
第三章 柿子果酒加工
第四章 柿子果醋加工
一、液态发酵法
二、固态发酵法
第五章 柿子果醋饮料加工
第六章 柿子果脯类加工
一、柿子果脯加工
二、柿子果丹皮加工
三、柿子糕加工
第七章 柿子果酱加工
第八章 柿子饮料加工
一、柿子混浊果汁饮料
二、柿子固体饮料(柿子晶)
第九章 柿叶茶加工
一、绿茶工艺制作柿叶茶
二、袋泡茶
第十章 速冻柿子
附录及附表
农民致富大讲堂系列：柿子实用加工技术
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ：4006604884
云图客服：
用户发送的提问，这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题，这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问
Video Player
×
Audio Player
×
pdf Player
×
