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简介
从技术开发服务层面上看，测土配方施肥注重结合优势作物种植布局，围绕作物品种特性，从粮油大宗作物不断扩展到棉麻糖等经济作物，有的还拓展到果蔬茶花等园艺作物。测土配方旆肥已成为全国粮棉油糖高产创建的主要技术手段，也已成为全国标准园田建设的核心技术措施，为我国的粮食安全和农产品有效供给奠定了坚实的技术基础。
为了深化测土配方施肥技术，提高科学施肥技术的到位率，从项目启动实施开始，．全国农业技术推广服务中心即在注重耕地土壤肥力和肥料养分配比的基础上，围绕不同农作物的生育特性和需肥规律，开展了大量的肥效田间试验和示范，探索出了适合当前生产水平的农作物施肥技，形成了小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生等粮棉油糖农作物和蔬菜、水果、茶叶等经济作物的科学施肥技术模式，并组织全国30多个省级土肥站富有实践经验的专家及技术骨干编写了《测土配方施肥技术丛书》(以下简称《丛书》)。
《丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。
《丛书》共有20册，涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物。《丛书》介绍了不同作物的区域布局、作物营养特征、作物需肥特性、测土配方施肥方法，以及不同栽培条件下，不同肥料品种的施用时期、数量、方法等。特别是书后附有作物缺素症状图片，并在文中对相对敏感的营养元素的缺素症状进行了直观的描述，是对测土配方施肥技术的一个很好的补充和完善。
目录
前言
第一章 南方果园土壤及果树营养生产概况
一、南方水果生产概况
二、南方果园土壤特性
三、南方果树的营养特性
四、南方果树的施肥原则和常用方法
第二章 南方果树测土配方施肥技术简介
一、实施测土配方施肥的意义和作用
二、测土配方施肥的依据
三、测土配方施肥的发展
四、测土配方施肥的应用
第三章 柑橘测土配方施肥技术
一、柑橘的营养生长特性
二、柑橘的营养需肥特性
三、营养元素的作用及缺素症状
四、柑橘测土配方施肥方法
(一)测土的主要内容及测定项目
(二)土壤样品的采集和处理
(三)柑橘园土壤有效养分含量的适宜范围
(四)柑橘测土配方施肥技术
五、沙田柚测土配方施肥技术
(一)土壤管理
(二)施肥
六、特定条件下的施肥技术
(一)大小年结果树的施肥
(二)衰老树和更新树的施肥
(三)受灾树的施肥
(四)水肥一体化施肥技术
第四章 荔枝测土配方施肥技术
一、我国荔枝种植区域布局
二、我国南方各省荔枝园土壤养分状况
三、荔枝测土配方施肥的特点
四、荔枝的营养特性
五、荔枝的缺素症状
六、荔枝的叶片分析诊断
七、荔枝土壤养分测试及测定值的判断应用
八、荔枝施肥技术
第五章 龙眼测土配方施肥技术
一、我国龙眼种植区域布局
二、龙眼的生长发育特性
三、龙眼的营养及缺素症状
四、龙眼的需肥特性
五、南方龙眼果园的土壤养分状况
六、龙眼营养诊断方法
七、龙眼施肥技术
第六章 香蕉测土配方施肥技术
一、香蕉生产基本情况
二、香蕉生长发育特点
三、香蕉营养需求特性
四、香蕉测土配方施肥技术
(一)香蕉果园土壤样本及植株样本的采集
(二)香蕉果园土壤肥力状况
(三)肥料施用技术
第七章 菠萝测土配方施肥技术
一、我国菠萝种植区域布局
二、菠萝的生长发育特性
三、菠萝测土配方施肥的特点
四、我国南方各省菠萝园土壤养分状况
五、菠萝的营养特性
六、菠萝的缺素症状
七、菠萝的叶片分析诊断
八、菠萝土壤养分测试及测定值的判断应用
九、菠萝施肥技术
附录
主要参考文献
第一章 南方果园土壤及果树营养生产概况
一、南方水果生产概况
二、南方果园土壤特性
三、南方果树的营养特性
四、南方果树的施肥原则和常用方法
第二章 南方果树测土配方施肥技术简介
一、实施测土配方施肥的意义和作用
二、测土配方施肥的依据
三、测土配方施肥的发展
四、测土配方施肥的应用
第三章 柑橘测土配方施肥技术
一、柑橘的营养生长特性
二、柑橘的营养需肥特性
三、营养元素的作用及缺素症状
四、柑橘测土配方施肥方法
(一)测土的主要内容及测定项目
(二)土壤样品的采集和处理
(三)柑橘园土壤有效养分含量的适宜范围
(四)柑橘测土配方施肥技术
五、沙田柚测土配方施肥技术
(一)土壤管理
(二)施肥
六、特定条件下的施肥技术
(一)大小年结果树的施肥
(二)衰老树和更新树的施肥
(三)受灾树的施肥
(四)水肥一体化施肥技术
第四章 荔枝测土配方施肥技术
一、我国荔枝种植区域布局
二、我国南方各省荔枝园土壤养分状况
三、荔枝测土配方施肥的特点
四、荔枝的营养特性
五、荔枝的缺素症状
六、荔枝的叶片分析诊断
七、荔枝土壤养分测试及测定值的判断应用
八、荔枝施肥技术
第五章 龙眼测土配方施肥技术
一、我国龙眼种植区域布局
二、龙眼的生长发育特性
三、龙眼的营养及缺素症状
四、龙眼的需肥特性
五、南方龙眼果园的土壤养分状况
六、龙眼营养诊断方法
七、龙眼施肥技术
第六章 香蕉测土配方施肥技术
一、香蕉生产基本情况
二、香蕉生长发育特点
三、香蕉营养需求特性
四、香蕉测土配方施肥技术
(一)香蕉果园土壤样本及植株样本的采集
(二)香蕉果园土壤肥力状况
(三)肥料施用技术
第七章 菠萝测土配方施肥技术
一、我国菠萝种植区域布局
二、菠萝的生长发育特性
三、菠萝测土配方施肥的特点
四、我国南方各省菠萝园土壤养分状况
五、菠萝的营养特性
六、菠萝的缺素症状
七、菠萝的叶片分析诊断
八、菠萝土壤养分测试及测定值的判断应用
九、菠萝施肥技术
附录
主要参考文献
全国农业技术推广服务中心组织编写
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